チキンナゲット

マクドナルドとファミリーマートが、中国の食肉加工会社

「上海福喜食品」より期限切れに鶏肉やカビが生えた牛肉を提供

していた・・・との記事（22日）。

折しも、我が家は２１日（日）にマクドナルドにてチキンナゲットも食べていた・・・。

愕然としましたが、食した店舗は西日本マクドナルド管轄。問題のナゲットは東日本の

お店に卸されていたということなので、とりあえず、大丈夫か・・・？？

しかし、一番食べた娘が、帰宅後に頭痛と食欲不振に。

幸い一晩で復活しましたが、後から記事を知ってウワッと焦った次第でした。

（関連はないとは思うのですが。）

でもでも、もう販売元も信用なりません。

ということは、素の素材を疑い出せばきりがないですが、自分の目で確かめた

食材を使って自分で作るしかないということで・・・。

　　　　　　　　　　　　　　

マクドナルド風チキンナゲット　２人分

材料
①小麦粉 大さじ3 　②卵 1個 　③塩コショウ 小さじ1/2 　④鶏むね肉(みじんにしたもの) 150g

⑤鶏もものひき肉 150g 　　⑥マスタード 17.5g 　　⑦マヨネーズ 2.5g 　⑧ケチャップ 5g

⑨蜂蜜15ｇ　⑩水 200ml 　⑪小麦粉 大さじ6　⑫顆粒コンソメ 大さじ1 　　⑬油 適量



１・①～⑤を混ぜる。

２・棒状にのばし（直径４ｃｍほど）、ラップで包み容器に入れて冷凍庫で３時間ほど入れる。

３・２を取り出し、１ｃｍ幅き切り分ける。

４・⑩～⑫を混ぜ合わせ、３に付け、低めの温度の油でじっくりと揚げる。

５・⑥～⑨を混ぜ合わせ、タレを作る。

完成。




※アニメ・ケロロ軍曹で「ケロッ！とマーチ」という曲の歌詞に

買った方が安いね　晩のおかず！　とありますが、

手間を惜しんで安い惣菜を買い、挙句の果てに体調を崩し、健康を

害しては元も子もないと考えれば、やはり出来る範囲で自分で作るしかない

ということになるのですねぇ。

	ケロッ!とマーチ(初回)
	クリエーター情報なし
	ビクターエンタテインメント