広島食事情 2011年05月18日 | 食・レシピ 最近ろくな物を食べていないので、ちょっと大袈裟なタイトルですが。 かつては広島の大衆的食べ物と言えばお好み焼きでした。でも最近は街であまりみかけません。 変わってよく見かけるのは「つけ麺」です。東京のテレビで観た情報では辛い付け汁があるのが特徴のようです。 私はそもそもつけ麺にそれほど興味が無く、過去食べたのが2回、その両方が美味しくなかったので、ますます足が遠のきます。が、誘われ今晩食べてきました。味は過去2回と違い美味しかったのですが、やはり私にとっては汁そばに対する優位性が感じられなく、また、晩飯にはちょっと寂しい、そんな食べ物でした。 « 広島に来てます | トップ | 広島 街の印象 »
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