メイプルシロップ

暖かくなり、花粉の飛散がピークなようです。私は症状が出ませんし、周りにもいないのでイマイチ実感がありませんが、花粉症の方は大変ですね。でも空気に色んな物が混ざっている、そんな感じが目を通じてします。
私はメイプルシロップが好きです。ただですね、ホットケーキ、いまどきはパンケーキにかけるくらいしか用途がありません。ヨーグルトで試してみましたが今ひとつでした。
以前、メイプルシロップを販売している会社の方と話したのですが、同じことをおっしゃてました。その方の推薦の食べ方は、そのまま飲むというものでした。私も賛同。
そうしたらうってつけの商品がありました。結構固めで、ちょっとゼリー風です。長野のメーカーの製品ですが、長野でもとれんるでしょうか？北海道で採取しているという話は聞いたことがあるんですが。ま、産地はどこでもいいんですけど。