ho999~死ぬ準備~

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土用の丑の日

2012年07月27日 | 日記・エッセイ・コラム
暑いですね。本日は土用の丑の日です。世間では「うなぎ」食べる人が多い日です。今年は稚魚の不良で値上げしたところが多いそうです。関係無いですけどね。私はうなぎは嫌いです。高いから(^_^;)
聞き飽きているかもしれませんが、一応。関東は蒸してから焼き、関西は蒸さずに焼きます。そして中間の名古屋は両方あるそうです。関西ではうなぎを「マムシ」と呼びますが、蛇に似ているのかと思ったら、諸説ありますが、この説はどこにも見あたりませんでした。
名古屋には「ひつまぶし」という食べ方がありますが、これも「ひつまむし」とも呼ぶそうです。本当に東西の中間なんですね。ひつまぶしの起源も諸説ありますが、なぜ名古屋なのかは不明です。
ひつまぶし、 おいしいけど嫌い。高いから。個人的にはちょっと中途半端な感じも...
土用、これも新暦、旧暦関係あるんですよね?今頃の波を土用波とは言いませんものね。なんかチグハグ。
  
ひつまぶし
この画像もWikipediaのを転載させてもらいました。
画像の使用許諾条件が日本語で書いてあるんですが、私には理解できませんでした(?_?)
20120727

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4 コメント

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秦野の祖母の住まいの周りに住んでいたハクビシン... (湘南ウォーカー)
2012-07-27 22:07:16
秦野の祖母の住まいの周りに住んでいたハクビシンは野良猫を食べていたそうです。

なまずのかば焼きはおいしいですよ。うなぎと比べ、さっぱりしています。

今日も5キロ走ってきました。もう寝ます。
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肉食、雑食の動物の肉はあんまり美味しくないらし... (ho999)
2012-07-27 22:56:56
肉食、雑食の動物の肉はあんまり美味しくないらしいです。
そういえば「湘南ウォーカー」さんはうなぎ好きじゃなかったでしたっけ?たしか鎌倉に行きつけの店があったのでは?
私も7.5km走りました。今月は12日までは全く走ってなかったのですが、13日から約100km走ってます(^^)v
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「ひつまぶし」の語源はまぶすからだと思っていま... ()
2012-07-28 08:42:14
「ひつまぶし」の語源はまぶすからだと思っていました。でも普通に食べる方が旨いと思います。
歌姫伝説BRかDVDに焼きましょうか?爆笑問題の原鉄道博物館もありますが。
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ひつまぶしはまぶしたから説が有力ではあります。 (ho999)
2012-07-28 12:17:45
ひつまぶしはまぶしたから説が有力ではあります。
TVの件、DVDでお願いしますm(_ _)m
原鉄道博物館のは父親は観ていたんですけどね。近いので、秋以降空いたら見に行ってみようかと思っています。ただ洋物中心ですよね。「湘南ウォーカー」さんと一緒で、私もどちらかといえば日本もの派です。(^^;
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