燃えてまっせ🔥
やばい漬け
ってお料理を作っている最中の写真です。
詳しくはこちらをみてね↓
https://m.youtube.com/watch?v=Ag4_WGKNhVM
最初にタレを調合して、中火にかけて沸騰したら
上から火をつけるとね。燃えるじゃないですか！
いつ消えるんだろう？と少し不安になりますが
1分ほどで消えますのでご安心を。
消えないとき？それ怖い。
安全な環境でお試しください🙇♀️
暑いうちに、干し椎茸入れて
冷めたら、いろんな野菜小さく切って
塩昆布や鰹節など入れます。
タモリさんの完成！
私には、グラサンに見えます。
これ冷蔵庫で3日持つそうです。
と言うか3日で無くなってしまうのでその後は試してないそうです。
私は、翌朝野菜を追加して、椎茸も小さく切ったらもっと美味しくなりました。
まず卵を入れてよくかき混ぜてからかけます。
とても美味しかったです❣️
冷奴や素麺にもいいです。
野菜を変えてもいいし、利用法はいくらでも膨らみますよ。
印度カリーブームのあとは、これかな？