プロジェクト稼動

 

 

ナス（台）の　本葉がでてきましたよー

 

ん？

 

あ”ーー

 

 

種がうまく採れず　双葉が　バンザイしちゃってるじゃないですか!!

　

 

ふぅ。　すっきり

 

 

 

本題です

 

ついに攪拌機が本格稼動

今回はとりあえず試作ということで

※注　　写真は　僕ではありません。　よく知る他人ですｗ

 

 

 

グワン　グワン　まぜまぜ　

 

 

2年間ほど　

ずっと人力で混ぜていたので　ここまでくるといくらでもできる気さえします。

 

さあて

 

これから発酵をしばらく見守っていきます。

消費者交流会

 

本日は　曇天なり

 

毎年恒例になりました　消費者交流会

 

朝から　日知屋保育園の家庭教育学級のおねーさ方がやってきました。

 

なんか徐々に　年齢が近くなってきた気がします。。

 

焦る。。

そのうち　同級生なんか出てくるんでしょうかね。

 

 

 

ミニトマトハウスに入るのは初めてという人ばかり

最近は　個々に　家庭菜園をしているということで　

トマトの栽培コツを質問いただいたり　

実際に　収穫してもらい　その場で食べてもらい意見をもらう

 

農家として生産者として

すごくやりがいのある時間を今日もまたいただきました。

 

その後の

場所を移しての　懇親会では

観光農園のように実際に　収穫におとずれたいとの　意見もいただきました。

ミニトマト狩り　

またそれも良いかもしれませんね。

 

 

 

 

 

宮崎市内進出を　期に　パッケージにも少し　力を入れてみようと

本日はお昼より　　業務用品など　トレーなどを展示する　産業フェアにいってきました

 

いい感じの　包装のサンプルをいただいたので

試作をいくつかつくってみようと思います。

 

おしゃれをしている感覚で

ワクワクします。

ケセランパセランの季節になりました

仕事中に見つけたケセランパセラン

（見つけると幸運が訪れるとやら。なんとやら。。）

 

 

 

きました！

本日イベントでガラガラくじで

 

な、

 

 

なんと

1万円GET

なんに使おうかな。

 

 

 

フッ　と　思い浮かぶもの。。といえば。

 

 

128穴　鎮圧ローラー　。。。。

 

 

 

説明しよう　

鎮圧ローラーとは　

 

苗をつくる　128穴セルトレー

に入った土を

種がうまく入るように　地ならししてくれる

便利な　ローラーなのです。

 

 

 

苗反作

頭寒足熱

一粒万倍

 

がんばります

 

アディオス!!

 

6次産業って こんな感じ？いやいや違うな。

 

いま農業界では

6次産業化

１次産業×２次産業×３次産業

＝６次産業

 

農業を強いものにしようと

生産から加工そして販売まで

やっていこうということです。

 

今回　ご縁で　へべすのジェラートを製作するにいたったわけですが　。。。

 

冬なので　まったく売れない　ｗ

んな　ことはないのですが　

 

ただいまいろいろなところへ　足を運んでは

営業をしているわけでございます。

 

すべてはじめての経験でそれでも

少しずつ調子をつかんで

つかんだかと思ったら

落ち込んで

 

それでもいろんな人にアドバイスをいただきながら

日々奮闘中です

 

今回　最近openしたばかりの　お店で　使っていただくことになりました。

 

日向市駅から３分ほど　ちょい街中のからは　はずれてます

が　落ち着いた雰囲気のお店

Brasco

 

Brascoサンド

へべす風味のササミ　

あふれんばかりのレタス

特製オニオンソースがピリッと

そして　tottoの中トマトを使ってもらいました

 

結構ボリュームあります。

 

そして　そして

へべすジェラート　（へべす　or　へべすミルク） 

へべすのジェラートを　お店でつかってメニューを作ってもらいました。

しっっかり　へべすの風味が残っています　と

生産農家の自分でも言い切れるほど

へべす感　出てます!!

 

一度ご賞味くださいませ。

 

 

寡黙なマスターのいる　落ち着いたお店です

カントリーの流れる　店内でゆっくり時間を忘れて　お友達とだべっていただきたい。

 

Brasco

am11：00～　pm3：00

pm8：00～　　？

定休日　水

 

tel　0982-57-3369

 

 

 

 

 

	種まきびとの台所
	クリエーター情報なし
	アノニマスタジオ

 

zeal 大和の響き５ へべす物語

 

土曜日は　朝からイベントへ参加してきました。

 

高鍋の黒木農園さん

 

『黒木さんちに行こう』 

黒木さんのつながりで集まったアーティストの個展

今回　僕の栽培してるへべすをつかった　

お茶

 

『日向へべすぅ茶』の製作発表もされてまして

 

 

さらに　天日干しされた　へべすを使った

シホンケーキまでいただきました。

ほのかに残るへべすの香り

　　

まだへべすぅ茶は飲んでませんが、　

黒木さんに淹れ方をレクチャーいただきましたので

近々いただいてみようと思います。

 

 

 

 

お昼からは　そのまま宮崎を南下し

青島のZealへ　

マクロビのバイキングをいただきました。

※お弁当方式　800　　食べ放題　1500

※お弁当でしたので　ほぼ全部のせしたら　ぐちゃぐちゃです　ｗ　

肉を使ってないヘルシーなメニューで　

でもそれでも　しっかりした味で

とても心も体も　おいしい気持ちになりました。

 

その後

『大和の響き』　LIVE

 

 

 

五感で感じる音楽　という演出

篠笛　ピアノ　太鼓　ハープ　シンセサイザー　アート　鈴　

 

 

17歳の天才少年にピアノや切絵を披露してもらいました。