totto" greens(宮崎のミニトマト農家のblog) 

五感で伝わる農業をめざしています。
日々、自然と隣り合わせで生活をしている人間です
理不尽なことは嫌いです。

長崎の旅 (結婚式)

2010年10月30日 | ぶらり旅
今回の旅の目的は
専門学校からの友人の結婚式です
ちなみに宴は 12:00からです
昨日 夜10時に日向市を出発して 途中仮眠をとりながら
本日の 6時に 長崎県の波佐見につきました。
なぜ 朝っぱらから 長崎入りしたのかというと
ボカシの勉強です
熊本のボカシ肥料講演会のときに知り合った方が理事をしている
完全無農薬野菜を生産している『農事組合法人 百笑会』の 農場へおじゃましてきました
正直 百笑会の 取り組みに 感動しました。
耕作放棄地という 問題を解決しながら 完全無農薬栽培に挑戦している
そして お客様 主体の考え方。
「元耕作放棄地↓」
「これから手をつける耕作放棄地↓」
安心安全はもちろん そしてほんとに美味しいものを もっとたくさんの人に…
という考えで 価格の設定は 慣行農法と同じ設定で勝負していこうという
僕も 『自分が今まで色々な野菜を「たいした舌ではないですが。。。」 食べてきて 確実にスーパーなどには並ばない野菜を 色々な人に食べてもらいたい 』
と 思って 農業をという 道を選んだので 通ずるものがありとても勉強になりました
こちらで働いている 20歳前後の 女性のかたに 「楽しいですか?」
と 聞いたら 満面の笑みで 「間引きは しんどいですが「笑」 楽しいです!!!!!」と返ってきました
(収穫された人参 ※甘くて美味しい☆)
長崎のプロの人参農家に食べてもらいました 化学肥料と違い エグミがすくなくて食べやすいと話していました。
↓↓↓
僕もこれから 若い力を集めて
あったかくて 活気があふれていて 一人ひとりが主役の 新しい農業をやっていこうとおもっています。
まだまだ 勉強が必要みたいです。
よーーーーーし!!
がんばるぞーーーーーーー
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さてさて お昼 12:00は 話しているとすぐやってきます!!
波佐見を10:00にでて 高速をぶっとばして 諫早の会場へつきました。
そこには もう 専門のころの友人達があつまっていました。
スーツに着替えていなかった僕は 大急ぎで着替え 何とか間に合いました!!
『キャンドルサービス↓』
『新郎新婦あいさつ↓』
『それを視て感動する友人(笑)↓』
『長崎の披露宴には ご当地!長崎ちゃんぽんが登場!?↓』
さーて明日は どんな旅になるのだろうか。。。
つづく。

モヒャモヒャ

2010年10月25日 | totto”のトマト日記
現在仕込んでいる ぼかしの紹介をします
先週の10月19日(火)からしこんでいるボカシです
最近 雨がふって 湿度が高いせいか 少し嫌気にかたよっているような気がします。
二日目の写真なんですが...
↓↓↓↓
かなり 醸しています!!!!!!!
まだまだ勉強が必要みたいです。

秋空のハウスビニール張替え

2010年10月21日 | totto”のトマト日記
先日 4日間かけて ハウスのビニールの張替えをしました。
今年のハウスビニール張替えは  40m×9連棟 ハウスが 二つ。。。
日ごろの行いがいいのか 晴天に恵まれ 予定どおり 無事張替えを完了することができました。
*気持ちのいい秋晴*
聞いてください。
このビニール張替え 毎年 毎年 やらなきゃならないんです。。。
トマトは本来 夏の野菜ですが ここ宮崎県では 冬のハウス栽培が主流です。
なもんで、 日照時間、日照量、太陽光線のよわくなる 冬は
ハウス内の  光  が重要になってきます。
一年ビニールを使うと ↓↓↓
張替え後 ↓↓↓
やっぱ
新品に張り替えると 気持ちがいいですねーーーーー
さて 張り替えると トマトたちも
葉っぱという ソーラーパネルで エネルギーを蓄えて もりもり成長してきます。
おおおお!!
脇芽がすごいことに!!
あああああ!!!
トマトの色がつき始めました!!
収穫がはじまるのも もうすぐです

一夜あけたら お祭り

2010年10月10日 | 日々記
朝になれば 10月10日
今日は 朝から宮崎の披露宴へ 『ジャンべ』のメンバーと演奏に行って。

そのまま 地元 日向市の『ひょっとこ祭り大交流祭』に ステージがあります

結構ハードな一日になるだろうな〓
でも 楽しみでしかたない


あと、
日向市の特産 『へべす』PRしようと思いまして
県外からひょっとこ踊りを踊りに来られる方に 僕から へべすを プレゼントします

焼酎に 焼き魚に
サラダに

なんにでも マッチする 酢です〓

オススメは

『へべすミルク』

へべす 一個
砂糖 10g
氷 3個

牛乳 50~80ml

混ぜ混ぜして 出来上がり
※牛乳は最後にいれてください〓 乳化します

ヨーグルト風味の美味しいヘルシーなドリンクになります〓

おためしあれ