totto" greens(宮崎のミニトマト農家のblog) 

五感で伝わる農業をめざしています。
日々、自然と隣り合わせで生活をしている人間です
理不尽なことは嫌いです。

3月18日12:00~Brascoで 『農家の台所』 先着7人 限定でイベントやります。

2012年02月28日 | 

 

農家イベントです

 

 

ミニトマト栽培農家totto” 黒木洋人主催

『農家の台所』

3月18日

12;00~15:00

 

1300円

先着7名限定

 

 場所 cafe&bar Brasco

 

内容

 

農家の野菜をたくさん使ったランチ

不思議野菜を食べてみよう

野菜のおいしい見分け方

 

意見交換

農家って???

農薬って??

家庭菜園でうまくいかない。。

などなど 

 

どんどん意見をぶつけちゃってください。

 

 

 

初めての試みなので 

すこしづつ勉強させていただければと思います。

先着 7名ですので早めにご連絡いただけると助かります。

 

連絡先

 

黒木洋人

greens.totto@gmail.com

090-1917-8174

 

参加お待ちしています。

 

店舗協力 brasco

 

Brascoサンド

 

 

Hebesu(へべす)ジェラート

 

 

 

日向の町外れにある cafe&bar 

Brasco

桝元前 安西ビル1F

 

寡黙なマスターのいる 静かな カントリーの流れる落ち着いたお店です。

 

 


鶯がなく頃

2012年02月28日 | イベント

僕の家は 山の中のちょこっと開けた 

ちょっとした集落

 

夜な夜な 野生の動物たちが車通りの少ない山道に出てきては 

なにか食べ物を探している。

冬もそろそろ終わりかな。

雨は 春へのカウントダウン

 

 

今日の目覚めは 『ホ、ホケクョ』 鶯のぐぜり鳴き 

 

もうすぐ春ですよ。

 

 

 

さて 今宵は 

たまたま フェイスブックでシェアされていた 農業の講演会にとびいり参加してきました

 

 

長崎県大村市
 山口成美代表
 
 
 
農産物直売所の現状とこれからの展望
地域おこし は 農業から
 
そんな 90分の講演内容だったと自分は感じました。
 
農産物直売所の増加により
本当の農産物直売所の魅力はどこへいったのやら。
盲点をしっかり把握し 対策
そしてやる気へつなげてきた
山口代表の経営
 
ちょっと親父ギャグをおりまぜながら
有意義な講演内容でした。
 
 
農家がもっと積極的に出て行く時代がやってきてます
 
たくさんの人やつながりの中で
協力しあい
互いに win winの状態を
 
みんなで 地域を巻き込みながら
 
新しい時代をつくっていけたらと思います。
 
 
 
 
 
ということで
 
 
 
 
 
市民農園を試験運転を開始します
 
 
(場所) 
日向市富高 
日向中学校そば
 
(面積)
30㎡の畑
 
(会費)
半年更新 5000円
 
(サポート)
 
栽培に関するアドバイス
農具レンタル
年間3~4回イベント
たけのこ狩り 田植え へべす狩り トマト狩り etc
 
肥料 苗 資材 販売
つくり過ぎた作物の買取など 
 
mail配信
 
 
 
(規約)
 
 
化学農薬、肥料 除草剤 は一切使用禁止
 
畑を雑草 荒らさないこと
 
無断で 他の畑をさわらない
 
 
 
(募集)
 
農園でつながる 絆つくり
しっかり地に足つけて歩いていこう
 
先着 10組
 
 
 
 
※僕としては 飲食店の経営者様などにぜひ利用していただきたいとおもっています。
スーパーなどにないちょっとした 野菜は自分たちの手で栽培してみませんか?
あの野菜があれば あのメニューができるのに。。。
より良い料理をお客様に提供できるよう 協力したいです。
 
 
 
連絡先
 
黒木洋人
 
greens.totto@gmail.com
090-1917-8174
 
 
たくさんの参加待ってます。

パッタイツクッテミタッタイ

2012年02月28日 | 

 

最近ガチはまりの 中華なべ

 

チョイ 汚、な感じですが パッタイ(タイ焼きそば)

 

ナンプラーを使いこなそうプロジェクトと題してはじめました。

 

ナンプラー(魚醤)

魚の醤油ですよ。

 

くさいのなんのって。。

 

だがしかしっ!! 

がしがし!!

 

うまみたっぷり魔法の調味料だということに 

気がついたのは ここ最近のこと。

 

野菜をうまく調理できるようになりたいでやんす。