totto" greens(宮崎のミニトマト農家のblog) 

五感で伝わる農業をめざしています。
日々、自然と隣り合わせで生活をしている人間です
理不尽なことは嫌いです。

庭先のオリーブ

2012年04月26日 | 日々記

 

たまりにたまった

タネも播きまくってますが。

今日はネタを大放出しております。

 

4月26日 午後10時

 

 

 

宮崎に帰ってきて

オリーブの木を 2品種ほど みかん用のプランターに 植えています

品種名 ネバディロブロンコ??なんちゃら

 

オリーブは 他の品種の花粉でないと

受粉しないとのことで

さらに 

日本の気候 は ちょうど 

開花時期が 梅雨にかぶって 

うまく受粉できないとの情報も。

どうなることやら

 

うまくいけば。。

 

生のオリーブを絞って

 

ムフフ。。

ここ最近あたたかくなってきたので

こやつらも

活動開始

 

枝と葉のあいだから出てるのは???

 

なに??

 

花???

 

枝??

 

なになに??

 

すんげー気になる。

 

花ならいいな。

 

 

 

 さてさて

 

 

 

毎月 1本 植樹プロジェクトでもやりますかね。

 

 

桃栗3年 柿8年

梅はすいすい13年

ユズは大バカ18年

りんごはニコニコ25年

銀杏の気遣い30年

女房の不作は60年

亭主の不作はこれまた一生

 

(⁰︻⁰) ☝

すべて実生(種)からです

 

お店に売られてるものは 3年ほどで 実りますよ。

 

いつも

自分が50歳になった時のことを考えて行動しています。

 

年中通して 美味しい果物や 紅葉や 花 

そんなんに囲まれて生活してますね。

 

 

今しかできないことって

なんなんでしょうね。

 


種を蒔きまくる人。

2012年04月26日 | 日々記

 

とりあえず 種をまけと。

撒けば生えてくるから。

 

 

 だもんでーーーー

 

 

めずらしい種を ごらんあれ。

 

ポップコーン。

そうあの映画のお供の ポップコーン。

スイートコーンは飽きたので

ポップコーン。

 

ついでに

ポップコーンの美味しい作り方。

 

サラダ油

。。。

 

だけ。

 

その過程をたのしんでください。

 

お好みで ブラックペッパー バター いろんなものでアレンジを。

 

 

さてさて

 

とうもろこし にも いろいろと種類があるわけで

牛や豚 家畜の飼料になるような 味もそっけもない コーンだったり

スイートコーンのように とってもジューシーで 高糖度のコーンもあるの

 

今回は 

ポップコーン

爆烈種という とうもろこしの種類。

とっても硬い 表皮

コーンの中身(水分)が熱されることにより 水蒸気爆発。 ポンっ!!

 

ポップコーンのできあがり。

 

 

それを今日は モシャモシャたべながら blog更新

 

 

 

今日の夕食に アボガドを 切ってみたら

それは立派な 種が堂々としてるわけ。

 

とりあえず

 

土に埋めてみました。

 

どうなることやら。

 

 

種まきは 続々と進行中でして

 

育苗ハウスの ナス1000本は 

先日 半分 定植を終わらせたので 一安心。

 

ゴーヤは 伸び放題。(ウリ科)

これだから ウリ科は 好きになれないのだ!

 

 

 

新境地開拓のためにも

 

 

ぼくは まだまだ種を蒔き続けます。

 

 

休みに日に

遠出 なんて したら 

苗が気になって 気が気ではありません。

 

 

ソワソワしてるのは 

職業病です。

 


「農家の台所 vol02」春野菜の巻

2012年04月23日 | イベント

 

農家の台所Vol02 春野菜の巻

 

今回は春野菜の巻

ということで

 

旬の野菜の話

玉ねぎの話など

 

 台所となりました。

 

 

 

 

 

ヘべポンドレッシング&新たまドレッシング (レシピ非公開でお願いします。)

新たまのクリーミースープ

 

 タコス

 

 

今回完全にやらかした事は

 

料理に気を取られすぎて 

人をとっていないこと。。。

集合写真を撮り忘れたこと。。。。

 

 

 

今回もたくさん勉強させていただきました

 

足を運んでいただいた みなさん ありがとうございました。

いろんな貴重な意見をいただいたので 

今後生かしていきたいと思います。

 

 


亀の甲より年の功

2012年04月19日 | 日々記

 

今日もばあちゃんは せっせこと


いつもの畑スタイルに身を包み 

家の前の畑を耕してる。

 

 

御年88歳

ケサエばあちゃん カッコよすぎる。

曲がった腰は 農作業に順応した体型なのか

一日かけてコツコツと

夏の野菜つくりの準備をしていました

 

「あ、見つかった。」 

 

今年の夏に向けて

ニガウリの蔓を這わす 棚をつくってあげた

ばあちゃんの 畑仕事の日陰

 

グリーンカーテンのアーチ ほのかに香るニガウリ

人は本能的に 緑に囲まれると安心するのか

ぼーっと 葉の間からの木漏れ日と風に浸る。

ああ 夏が待ち遠しい。

 

 

 

小さい頃

いっちょ前に この三本鍬を担いで

畑についていって 真似していました。

 

今 自分がこうして農業してるのも

その 後ろ姿 を見てきたからなのかもね。

 

 

 

 リーフレタスの花が顔をのぞかせています。

隣から手を伸ばすのは

エンドウさん。

 

野菜が

季節の移り変わりを

教えてくれます。

 

 

日に日に 日は長く

そして太陽は 徐々に光を強め

大地が温まり

気温が上がる。

 

野菜も動けないながらに

その変化には 敏感に 確実に

子孫繁栄の方向へ。

 

雑草はすごい速さで伸びはじめる

ネギボウズ

タケノコ (やたら発生)

ツツジ

たんぽぽの花

アブラムシ発生

コナジラミ発生

接木ナス花芽 出現

ピーマン分枝

田植え終了

 

 

蠢く

春に虫虫

うごめく

 

 

そんな季節 4月19日

 

 

自分の季節感

来年のために記録を残す

 

財産は自分の中にあります。

 

 

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