本日は 朝5時発で
熊本県玉名市まで ボカシの視察へいってきました
なにかと ボカシ（肥料）を作るにも 手でかき混ぜてては 使用量にたいして供給が間に合わなくなってきました。
そこで今回は
攪拌機を見に。
1t用 主に家畜の飼料を攪拌する攪拌機です。１００万します。
攪拌機で 混ぜた 原料を２週間かけて毎日かき混ぜ 好気発酵させていきます。
ぼかしの先生宅にもお邪魔して 見学
ねずみ発見 。隙間で死んだように寝ていました。
家庭菜園の除草に便利な 道具も発見 ※ばあちゃんに買ってあげよ。
※ボカシは 原料 米ぬか オカラ 麦 米 など 植物性のもの
そこに 好気性菌を投入し 毎日かき混ぜ 腐敗に転じないように 攪拌
それだけを肥料とし 野菜をそだてる
不思議なことが たくさん現れてきます。
秋本番 肌寒くなってきましたね。
最低気温も 平均15度ほどですか。
いつの間にか 6時ころには日が沈むようになってきました。
夜が長くなるわけです。
そんな夜長には
トントン トントン チクチク 革を イジイジしてます。
財布２作目に取り掛かりました。
bookカバー 出来ました。
B5のノートカバーを作ろうと 思ってたら、
なんと勘違い
A4を半分にしたらB5だと思っていた自分
よくわからないサイズのものが出来上がりましたとさ。 ショック!!!!
さてさて 最近お世話になったお店の紹介。
かんかん屋
かんかん屋の平兵衛酢（へべす）とろーりポン酢
と、平兵衛酢（へべす）ごまポン
かんかん屋のご夫婦の情熱の結晶です。
ダシからこだわって へべすは果肉入り!!
『商品は手をかけたほど おいしくなるよね』 by ご主人
※どこかの量産型の商品とは ぜんぜん違いますよ
かんかん屋は 日知屋の野菜館の道を挟んで 反対側にあります。
からあげ や コロッケ 味付け肉なども 手作り感があり たまらなく美味しいです。
よろしくです。
こんばんわ。
今日の宮崎県日向市は やたら寒い一日でしたね。。
風邪気味か 服を三枚着てました。
そんななか
以前 勤めていた佐土原のとある施設で
一緒に仕事をしていた おねーさまご一行が
遠路はるばる日向まで へべすの収穫ツアーにやってきました。
みなさん相変わらず キャピキャピしながら 木になってる タマをちぎっていました。ｗ
みなさん 楽しめたでしょうか？？？
おかげさまで たくさん収穫することができました。
ありがとうございました!!
また来年もよろしくおねがいします。
べらくり とは
『根こそぎ、全て』という方言です。
発行している
フリーペーパー『べらくり』
今月号の 風の人、土の人 というコーナーで 北郷のタリカシの台策さんと 黒木 洋人が紹介されました!!!!
フリーペーパーの内容は
いろんな日向の 美味しいものや ホットスポットが紹介されています。
みてみてちょ！
昨日の夜は お忍びキャンプをしてきました。
夜な夜な キャンプ場へ
ちょっぴりつまみと 本と ホットドリンクを淹れれる準備をして
普段の生活に 少しだけ変化を 。
朝は 6時に起きて 片付けて ささっと動き出す。
いい一日になりました。
なんかいい香りがするかと思ったら いつのまにか キンモクセイが満開でした。
部屋の窓を開けていると ほんわか 香ってきます ♪
いつもお香をたいてるのですが いらないね。
明日から 一気に 気温が落ちるみたいです。
宮崎県日向市の
今日は 最低気温 19℃
明日は 最低気温 12℃だって！
なかなか 布団から抜け出せなくなってきますね。
季節の変わり目 ご自愛ください。
