支援レストランの未来予想図（№3）

一日10坪の雑草取りの修行　本日は遅れを挽回するために3倍の30坪の雑草取りを

行えた　流れる汗は朝風が身体を通り抜けて行く　身も心も極楽気分である　午前

9時に作業完了　メインガーデンのガゼボで流れる汗を拭い取った　我が敷地内で

ミンミンゼミが今年初めて鳴いた　予定していた飼育メダカのバケット置台周りと

爺様から引き継いだ樹齢100年を超す楓や真柏の盆栽置き場の周りは雑草の無法地帯

であった　この無法地帯に負けが起きる時は・・・Monsieurの天国行きを意味する

このまま・・・放置する事はMonsieurの身体が許したとしても 心は許せない　2時間

経siたころ 腰痛が今日はこの辺で！？　怠惰なもう一人のMonsieurを無視して予定ヶ

所までの雑草取りを行う・・・踏ん張った　頑張れた！

何故・・・頑張れたのかと言うと 一年掛けてMonsieurはこのレストランの未来に対

するシェフの夢　願いを汲み取って・‥エントランス＆新設する駐車場＆屋外の2カ

所の休憩所の概略構想を作成した　良い庭にするには凄腕の鉄鋼職人の技が無くて

は不可能に近い　一流な人は他も一流なのである　このシェフの料理を食していた

だいて このお店を残す価値が有るのか・・・尋ねてみたい！

お日様が上がるのを3階のバルコニーに立って都心方向を眺めて待った　赤く染まっ

た　今日は吉日に成る事に・・・間違い無し！　支援レストランの未来は凄腕の鉄

鋼職人の技で・・・・苦難が乗り越えられる　駐車場のエントランスはなだらかな

スロープ　洒落た手摺　休憩場はシェフの大好きな白モッコウ薔薇が10m　波打つ

パーゴラを覆う　駐車場と休憩場の境界は各色の紫陽花で区切る　Monsieurの概略

構想である　Monsieur家で概略説明した後　シェフのレストランに行って現地確認！

今日のランチは鉄鋼職人のご夫婦とMonsieur夫婦の楽しい【昼食会】である！！

『そよ風』の庭には凄腕の鉄鋼職人に造っていただいた作品が数多く設置されている

支援レストランのシェフの夢の花が耀きそうである　2025-7-19　Monsieur　

Monsieurの近況・・・報告（№3）

昨年の夏を過ぎた時～Monsieurは百姓道楽に嵌ったようだ　家庭菜園の責任者のTさん

今の体調を考えるとこの爺様が耕作を続けて来た家庭菜園場の運営は出来そうもない　と

申し出があった　Monsieurの庭の深化作業に家庭菜園場の耕作を引き継いだのである

一年が経過しそうになった今　家庭菜園場は今の旬のオクラ・中玉とミニトマト・茄子・

胡瓜・枝豆の収穫　収穫担当の妻のミッチョン桜は大喜びである

Monsieurの百姓道楽が本格化して来ている　今迄は苗を購入して愉しんで来たけれど この

冬野菜の栽培は全て種から育てる事にした　冬野菜の栽培目的がはっきりして来ているか

らである　母のマドンナ漬物を自分で栽培した野菜から作り上げる事にしたのである

購入した種は①郷秋90日・・・白菜　②聖護院大丸かぶ　③石倉一本葱　④時なし5寸人参

⑤理想大根・・・の5種

昨日の百姓作業は茄子の葉っぱに元気が感じられない⇒対策を一晩中・・・考えた　本日の

夜明けを待って茄子の元気作戦を実行！　茄子の株元を基準にして25㎝～30cmの外側の

深さ15㎝の溝を作って　全周に発酵済みの鶏糞を5cm位　敷き詰め一握りの化成肥料を振り

撒き土寄席作業を行った　3株の茄子を手当てした　茄子が元気が無かったのを発見したので

予備用として・・・4株を購入　苦土石灰を撒いて用意して置いた畝に植樹した　今日の日

は梅雨明けかも知れない　胸の谷間に流れる汗が心地良い　2025-7-18　Monsieur

収穫と耕作をする喜び（№2）

本日（17日）の朝食の中にはミッチョン桜の特性の野菜ジュースがお盆のど真ん中に

鎮座していた　ミニトマトと中玉トマト＋ミニレタスをミキサーにかけ塩 胡椒で仕

上げたものらしい　収穫の喜びの一つである

Monsieurは耕作担当　この冬の目標は自家野菜で母親からの伝承の漬物に挑戦しパーマ

ンのママ達に伝承　チャレンジする漬物は3種類⇒①ゴッコロ漬け　②蕪寿司　③マド

ンナ（Monsieurの母の栄養たっぷりの）朝鮮漬け

上記の計画によってMonsieurが作る野菜は①白菜は2畝　②大根も2畝　③蕪と④人参は

各1畝　予定の耕作畑には苦土石灰を撒いてたっぷりと堆肥を注入済み＋少量の化成肥料

この作業はMonsieur夫婦の今年新たに始めた・・・・道楽である　本日　ホームセンタ

ーに出向いて種を購入（白菜・大根・人参・蕪）

未明～Monsieurは十字クロスの散策路は8ヶの花壇を作ってこの花壇に正義の白薔薇の

イモージェンと愛の黄淡色の薔薇のソレイユを植樹した　このイモージェンの苗は昨年

から作り出した　この世は正義ばかりでは生き苦しく感じられるので　そこで今年の春

から黄淡色の薔薇のソレイユを挿し木して苗造り・・・・根付いてくれた　ソレイユの

早いものは咲き出してくれている　26株の白薔薇のイモージェンは幼稚園生を越え小学

生の背丈くらいに成長してくれている　花が咲き終った後の真っ赤な実がMonsieurの心

を鎮めてくれている筈である　オセロゲームしか出来ない愚かなトランプである　仲間

を作って陣地を広げている囲碁ゲームをしているChinaに勝てるはずがない　アメリカ

国民は秀才集団国家である　勇気ある人間が現れて変形した民主主義を復活させてくれ

ると　信じたい！　もしも現れないと　これからのアメリカは歴史が語っているよに超

インフレが進行して・・・没落する

毎日・・・殺戮を繰り返しているニュースばかりである　Monsieurの心を鎮めるために

中央部に【お喋りシスターズ】のパーゴラを作った　この十字クロスの散策路は心を鎮

めるために作っているのである　昨日～黄淡色色の薔薇のソレイユが咲き出した　心の

憂さを洗い流し 清めてくれる この世で一番強いものは愛である！　この事をMonsieur

は信じたい！　信じていたい！　家庭菜園場の雑草取りをしている時に蚊たちに朝食を

与えた　Monsieurは身体中・・12ヵ所　刺されてしまった　2025-7-17　Monsieur

収穫と耕作をする喜び

お互いに・・老々介護をしながらの家庭菜園場の広さは果樹園を含めると12０坪くらい

最近はこの広さを持て余し気味である状態であるけれど　身体を動かす事に依って寿命

が伸びて来ているように感じられる　収穫の喜びはミッチョン桜　本日の収穫はミニト

マトは小笊にいっぱい　オクラは4本　胡瓜は一本　茄子は2ケ　枝豆の収穫するのか

明日以降にするのか躊躇っている　最近の老夫婦の毎朝の出来事　ミッチョン桜が喜ん

でいる　Monsieurは秋野菜の準備苦土石灰を撒いて　化成肥料を撒き散らしながら　雑

草を除去しながら　本日（16日）の未明より　爺様から引き継いだオンボロ　柄がガタ

ガタの鍬を振って・・・今日は上出来　3畝を作り上げた

興味がある人に・・・家庭菜園を使用出来るように掲示板に募集の紙を掲示板に貼りだ

したが残念ながら現れなかった　さて何を植樹しよかな？　想像しながら耕作を行った

何を植樹するのかが　この想像が百姓の一番の楽しみである　ミッチョン桜　パーマン

2号　孫達の笑顔が溢れる収穫の姿を想像する　Monsieurは俄か百姓であるけれど・・・

少しばかり収穫百姓の真髄　爺様にに近付いて来ているのかも知れない　この夏野菜を

支援rストランのシェフにプレゼントしようか？　キンキンに冷やしたジュースを作る事

にしようか？　Monsieur夫婦の7月の百姓生活である　Monsieurさん・・・秋＆冬野菜

を調査しましょう！　本日の百姓作業　①3畝の耕作　②黄金桃を日当の良い所にの移植

特記事項⇒黄金桃の2本植樹したが　その内の一本は日照不足対応 2025-7-16　Monsieur

blue＆sentimental（№2）

昨日（14日）～オクラの収穫が始まった　苗が順調に成長していてミッチョン桜の

毎日の元気の素のエネルギー補給に成りそうである　Monsieurはケチな性格のよう

である　購入苗を分離して3倍の1８本　Monsieurは花を楽しみ　妻のミッチョン桜

は好んで食する　この作物のオクラは2倍を楽しめる作物である

今年に入ってからMonsieurの心境は変化して来ている　未明の目覚めから・・淋し

さと切なさと愛おしさが心の中で増殖して来ている　これ迄 パーマン達には自立を

強く求めて育てたからだろうか

Monsieur夫婦からパーマン1号　2号　3号がドンドン離れていく　これが現実である

最近のMonsieurの心は青い湖へ　静かに静かに湖の湖底へ　ドンドン情報が閉されて

いく　毎日のように電話が来るのは①無料で引き取ります　②NTTを装っての詐欺電話

③還付金の詐欺電話　こちらから電話を掛けても老人は出るけれど パーマン達も録音

でご用件をお話しください　視力障害が出て来ているmonsieurにとっては緊急事態を伝

えられなくなった この電話は詐欺師たちの物であって 固定電話は不要の時代に成って

いるようである

Monsieurの会話の相手は家庭菜園場に栽培している夏野菜達　大小10ヶのバケットの

飼育メダカ達　もう一つ・・・十字クロスの散策路と【お喋りシスターズ】のパーゴラ

に植樹を続けているイモージェンの薔薇達　もう一つ支援レストランの大改造を予定し

ているので・・・その関係者達である　心の繋がりが消えつつ逢って　お金の繋がりに

成りつつある　Monsieurの心はblue＆sentimentalに成って行く

今日の朝一番の作業は①昨夜の強い南風でブロッコリーが倒れてた　短いポールを立て

て補正した　ピーマン3個収穫　青梅でもこの強雨・・三重と和歌山には友人達が多い

友人達に被害が発生していないように・・・祈った！　2025-7-15　Monsieur