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『そよ風完成パーティー』準備・・・・

2018-11-30 08:06:29 | 日記・エッセイ・コラム

今日(30日)は柔かな朝である 『そよ風』完成パーティー(例年は秋恒例の芋煮会)の準備作業はいつもの                                                          年より大変に楽である はかどりそうである 今回は総勢・・・・何人になるのかな (30名?)は超える?or!                                                       今年は冬の入りは温かったので・・・・この地区の紅葉は見ごろである 先日pizzaを10枚焼いてあるので当日は                                                     20枚を準備する事にした 午前11時より・・・10枚 午後1時より・・・・10枚 食材を段取りする

12月2日『そよ風』の完成パーティーを行う 三重の友人達は明日(12月1日)お泊りで来てくれる事になった                                                        今日はパーティーの事前準備の最終日 ベットメーキングはミッチョン桜に任す事にして Monsieurは肉体労働に                                                       専念する事にした ①石窯部屋&石窯の清掃⇒煙突のダンパー部の清掃を念入りに ②豚汁用に大鍋と竈の設置                                                          ③薪の準備 ④落ち葉掃き⇒不用品の処分 ⑤玄関&喫茶室の床掃除

Monsieurさん 今回の参加者の中で元気者を選抜して自然薯堀を計画しては・・・・如何ですかね パーマン3号                                                   ファミリーアーチの東側 愛犬の太陽広場の入口の自然薯の蔓は太くて立派です⇒対象にしましょう 掘り易いよう                                                        に ①不要物の撤去 ②取り出し用の道具(垂直掘り工具&シャベル)の準備

山小屋でコーヒーブレークは心地良いのでサイホン式のフィルターを購入しに行って来た 食料品売り場に出向いたら                                                        肉の日であった 質の良い肉が販売されていた ①豚汁用に豚肉を購入 ②牛ブロックの切り落としを購入 当日は                                                          塩胡椒だけして pizza造りの合間にローストビーフ造りを楽しむ予定 当日 獏さんが来てくれる 今後のそよ風』の                                                  使い方について意見交換出来れば? 久しぶりに孫4人が集合する 小春日和の日 一日中賑やかになりそうである 

2018-11-30 Monsieur

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鼻毛は凄い・・・・

2018-11-29 08:06:29 | 日記・エッセイ・コラム

昨日は早めのお風呂に入った いつも入浴時に素通りの顔の洗浄に気を使った 鼻を念入りに洗った 鼻を押さえ                                                        ながら 手を離すと同時にチーンと息を吹き出した 真っ黒な煤が掌に飛び出して来た 石窯部屋の黒煙充満状態                                                               の酷さと人命を守る鼻毛の機能は凄い! 人間の各部の構造について・・・・改めて感動した

昨日(28日)の石窯部屋の室内は煙が充満して真っ黒状態 トラブルの原因は①下段の屋根工事で何回も煙突を                                                         抜き差しした事 ②石窯の最終の姿は煙突内部のダンパーを締め状態で終る⇒ピザ焼きはMax650℃の高温状態で                                                          行う 余熱を残して終わるのが 美味しく焼けた石窯に対する感謝が足りないし 勿体ないので 女性に大好評な                                                         イベントとして 最後に石焼き芋(さつま&じゃがいもを入れる)を作る よって 煙突ダンパーが閉じていた

煙り真っ黒十万状態の原因は何回も煙突を抜き差しした事によって煙突内部の煤が落下してダンパー(水平スライド                                                            プレート)上に降り積もった⇒煤詰まりであった 工事業者に連絡した方が今後のリフォーム作業に生かされるかも

その後の石窯は完全に元に戻った 頗る快調に燃焼してくれた 連続して pizzaを10枚焼いた 12月2日【そよ風】                                                         の完成パーティーは石窯が大活躍してくれるのに違いない 初めて参加の人は大いに喜んでくれるであろう!                                                       パーマン2号が介護の仕事が終わって・・・・夕飯時に帰宅して来た 温め直したピザを出した夕食 美味い美味いと                                                    頷き乍ら 頬ばっていた pizzaは本物に近づいて来たようだ

Monsieurの施設造りが完成した 引退の時期を迎えたように思える 今度はこの施設を上手く使える人に任せるべきで                                                         あると思う 主の交代の選択がベストに思える 『そよ風』の主を誰かに譲ろうと思っている この石窯の使い方はピザ                                                            パーティーの参加者の意見によって決まるであろう・・・・‼ 次に石窯を使う手順や管理方法も今回の真っ黒黒煙状態                                                     でknow-howを一つ学ぶ事が出来た 人間の鼻毛は伊達じゃ無かった 本当に凄いものだった!

2018-11-29 Monsieur

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一時・・・・石窯SOS!

2018-11-28 15:21:53 | 日記・エッセイ・コラム

ブログ更新作業は午後3時30分から始めた 最近 最も・・・・遅い更新作業になってしまった 一時的にであ                                                   るが石窯がSOS状態になった 煙が石窯部屋に充満 全く見通しが聴かない中で・・・・Monsieurは詰りヶ所を                                                     見つけるために往生した 煙りの恐ろしさを体験した 本日・・・・・最高のピザが焼ける事が確認できた

本日(27日)石窯部屋下段のリフォーム会社が屋根の垂木の腐食対策を行うために立ち寄る・・・・連絡があった                                                 石窯を焚いて煙突の繋ぎ目の̪シーリング材が高温に適応出来るのか 確認を行うために石窯を焚いた 石窯部屋が                                                         煙で充満しているのに煙突から煙が出て来ない 事件は起こった! 煙突内部で詰まっている⇒問題は詰っている                                                  個所の特定作業を行なった 煙突の何処? 問題発生個所は石窯上部 煙突の繋ぎ目付近 ダンパー部であった

梯子を用意し屋根に登った 屋根先端上部から一段づつ掃除を行った 煙突は45折れ曲がってその先は垂直に上部に                                                 接続されている 怪しいのはダンパー? 見当をつけて掃除 煙は気持ち良く排出されるようになった ひと安心し                                                            ている時に市の環境課の職員が二人見えた・・・・注意された 隣家のチクリであった

午前11時30分から・・・・ピザを10枚焼いた 午後2時に終了 午後3時~ ①でっかい薩摩芋1本 ②でっかい                                               ジャガイモを5ケ石窯に入れた 午後3時30分・・・・石焼き芋が出来上がった! ミッチョン桜がmonsieurを見て                                                      笑っている・・・・Monsieurの鼻の天辺 おでこ 下顎&頬 顔中 煤で汚れていたからである

午後3時からミッチョン桜と石窯で焼いたピザを頬ばった これはGood! 年何回か 電話で営業確認がある 幻の                                                ピザで評判になりつつあるようである 美味い 幻ピザの味の再現が出来た 本日の石窯燃焼テストは石窯部屋の下段                                                         屋根と煙突の雨漏れ対策のシール材性能確認と12月2日の『そよ風』完成パーティーの事前確認したのである

2018-11-28 Monsieur

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high activity障・・・・

2018-11-27 08:50:15 | 日記・エッセイ・コラム

いつもの朝よりも遅く 山小屋風のAtelierでサイホン式でコーヒーを入れたいた ラジオから発達障害の話                                                         が聞こえて来た 幾つも思い当たる事が脳を掠めた Monsieurは発達障害? この齢に成ってもしかしたら                                                        Monsieurは発達障害? 気が付いたのかも知れない 昨日のガーデンニング 肉体は酷使せよ メインガー                                                            デンに20㌔の川砂を芝の凹凸部に3袋蒔いた後 目に入って来たのが 彎曲材を作っている池の光景であった

これから彎曲創りに集中【急いては事を仕損じる】 これ迄幾度も体験しているのに身体は覚えていなかった                                                        焦って また失敗を繰り返してしまった 【ほっこり庵』入り口のアーチ創り⇒アーチ板を彎曲させる作業を                                                              急いでしまったようだ 48時間以上・・・・メダカの池にアーチ材を渡し中央部に荷重(50キロの重し)を                                                                          掛けて中央部を水浸しにして 彎曲板を創っていた 良いイメージに彎曲して来ていた

これを確認したmonsieurは更なる行動に出た 工具保管棚からウインチを取り出した 思いっ切りワイヤー                                                              を伸ばした アーチ材の両端にロープを固定し中央部にウインチを使って両端を引き寄せ(彎曲を加速)ていた                                                         この時 彎曲板の中央部に大きな歪が生じた そこに大きな節があって 節の真横に亀裂が入っていた 重しを                                                           用い 毎日20cm彎曲させれば、幅は1.5高さ1.8mのアーチが出来たかも 【急いては事を仕損じる】である

不思議な出来事である これ迄は実に運が良かった ①子育てが無事に終わった ②周りに対して重大な迷惑を                                                                掛けないで済んでいる ③質素に暮らせば、老後の資金が足りそうである 運の良い事に関しした パーマン3号                                                                     の長男の年長組の運動会を思い出した ステップし 手を振る ・・アメリカンを飽きる事が無く繰り返していた                                                        このhigh activityはMonsieurの遺伝子に間違いがない パーマン3号夫婦よ 上手に育ててくれ ・・・(っ)!

2018-11-27 monsieur

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今年最後のメダカの池の掃除・・・・

2018-11-26 08:47:54 | 日記・エッセイ・コラム

昨日(25日)一日中掛けて注意深く・・・・メダカの池の掃除を行った ヘドロの中に鬼ヤンマヤゴの幼虫・ドジョウ                                                               の稚魚達を掬い取らない為である もう一つ厳冬期のメダカの越冬場所は彼葉や 藻がベットになっているからである                                                           慎重に小さなメダカ掬い網を使って深さ・・・・40センチ位の底のヘドロを取り除く作業を行った 井戸水を汲み上げ                                                      ポンプで汲み上げて少量 噴水を兼ねて注水している 栄養が良いのか メダカは去年より ずっと太っちょであった

今朝・・・・メダカの池は清んでいた 腐食時に発生する気になる匂いは消えていた『そよ風』完成パーティーの準備                                                  作業は一つ片付いた ドジョウとヤゴの餌はヘドロの中にあるかも この子達に申し訳ない事をしたのかも知れない

本日から妻と一緒に『そよ風』完成パーティーの準備作業を本格化する予定である ①庭の整備と清掃 ②室内の掃除                                                      ③ベットメーキング ④食材の確保&先行して 10人分以上のピザを焼き冷凍保存 ⑤石窯燃料準備 ⑥参加者の確認                                                        ⑦駐車場の確保 ⑧ストーブ燃料確保 ⑨庭・室内の飾り付け

今日もMonsieurの健康法を実践する日になりそうである⇒肉体に鞭を打ち 精神は小春日和の日溜まりのように穏かな心                                                      で作業を行なう ①極上のカフェテラス⇒豚汁を作る竈 休憩所 燃料&パーゴラの葡萄のピオーネのパーゴラの仕上げ                                                         (トップ飾り付け&塗装)の準備 ②パーマン2号の『ほっこり庵』アーチの彎曲材料の製作 ミッチョン桜は①石窯部屋                                                      の改造費用(山本くん)に銀行振込 ②山小屋風のAtelierよこの産廃品処分費用(積水)に振込

凛と立つ 裸木は男の 精神(こころ)なり (2018-11-25 Monsieur)

2018-11-26 Monsieur

 

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