看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 予告編 (2305-5)

今週の火曜日に新橋のてまりさんで猫飲み！
いろいろあって、ムシャクシャ、モヤモヤ。
精神状態がよろしくない。
こういうときはてまりさんでモフモフするに限る。

お店に入ってみたら、お客さんゼロ！
まさかの貸し切り状態！
シェイプアップして格好良くなったトラチがオムカエデゴンス。
トラチくん「いらっしゃい。昨日もヒマだったよ。」
月曜日も空いていたらしい。



イチくんとパンツくんの兄弟。
後ろの箱で寝ているのはキクちゃん。
最近は茶白軍団がカウンターで寝ている場面が多い気がする。。



小上がりに通される。
テーブルの下で寝ているぽんちゃん。



一品目は「キャベツさっぱり」！
いわゆる浅漬けのような一品。
ビールが欲しくなる絶妙な塩加減。
シンプルだけど、シンプルであるがゆえに真似するのが難しそう。
自分もこういうオツマミを作ってみたい。
ちなみにお通しはポテトサラダ。
その写真は後日の本編にて掲載予定。



しーちゃんが定位置の猫布団にいた。

ナデナデした手をペロペロしてくれた。
今回はなぜかやたらと擬音的表現が多い。



しばらくすると、お客さんが少しずつ入ってきた。ヨカッタ。
自分の波動が徐々に戻ってきたようだ。
キクちゃんが目を覚ます。
パンツくんはごはんが欲しいらしい。



この日の目玉メニューは、カマス焼きとあじ開き焼き。
迷わずカマス焼きを所望。
外側はパリパリに焼かれて、中はホクホクのジューシー。
ぜんぜん生臭くない。
カマスをいただいたのは何十年ぶり？
ピントが大根おろしに合ってしまった。ご容赦くださいませ。



久しぶりに煮豚！
少し甘めの醤油味で煮込まれた豚肉は、わりとしっかりとした歯ごたえで存在感あり。柔らかく甘く煮えた玉ねぎによって風味が増す。黄色いカラシをつけると、より立体的な味に変身。チャーシューに似ているけど中華の味ではない。あくまでも和の煮豚であります。



カウンターの箱に茶白軍団がぎっしりと。
パンツくんは何か言いたそう。



見ず知らずのお客さんと名古屋のローカルネタで盛り上がる。

予告編はこのへんでお開き。
順番が回ってきたらフルサイズの本編をお届け。

閑話休題：
たまに猫飲みしにいく武蔵新田のはやちゃんちさんにて、クラウドファンディングが行われています。いろいろあったらしく、改めて集客増大にテコ入れすることになったようです。よろしければこちらをご覧くださいませ。
募集終了まであと24日。わしも一口支援することにしました。

はやちゃんちさんの看板猫バサラちゃん！