きょうは21日お彼岸中です。
お彼岸といえばこの時期食べるものとして『ぼたもち』があります。
同じような食べ物に『おはぎ』がありますがみなさんは両者の違いってご存知ですが?
実は、おはぎとぼたもちは基本的に同じもので、違うのは食べる時期だけ、という説があります。
ぼたもちは「牡丹餅」おはぎは「お萩」と書きますが、牡丹の季節、つまり春のお彼岸に食べるもが『ぼたもち』で萩の季節、秋のお彼岸に食べるのが『おはぎ』となるようです。
また、夏と冬にもじつは呼び名があり夏は『夜船』といい、冬は『北窓』と呼ぶそうです。
まさに四季がある日本ならではですよね。
お彼岸といえばこの時期食べるものとして『ぼたもち』があります。
同じような食べ物に『おはぎ』がありますがみなさんは両者の違いってご存知ですが?
実は、おはぎとぼたもちは基本的に同じもので、違うのは食べる時期だけ、という説があります。
ぼたもちは「牡丹餅」おはぎは「お萩」と書きますが、牡丹の季節、つまり春のお彼岸に食べるもが『ぼたもち』で萩の季節、秋のお彼岸に食べるのが『おはぎ』となるようです。
また、夏と冬にもじつは呼び名があり夏は『夜船』といい、冬は『北窓』と呼ぶそうです。
まさに四季がある日本ならではですよね。