2週間くらい前から、よく行くスーパーに並び始めた
とってもヘンな野菜。
無視して通り過ぎようとしても
ものすごい引力で私の足を止め
手に取らせ、悩ませること数回...。
そして今日、ついに買ってしまった。
カリフラワーだと言うのですよ。
Pagoda califlowerって、書いてました。
Pagodaって、塔(仏教の五重塔みたいな)という意味だそうで
言いえて妙。
よせばいいのに接写なんかしてみたら
気持ち悪さ倍増。
これ、ブツブツ恐怖症の人とかアウトだね。
勢いで買ってきたものの、どうやって料理するかしばし悩む。
結局、この形は全く活かさず、
普通のサラダになりました。
味は普通。
至って普通のカリフラワー。
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とってもヘンな野菜。
無視して通り過ぎようとしても
ものすごい引力で私の足を止め
手に取らせ、悩ませること数回...。
そして今日、ついに買ってしまった。
カリフラワーだと言うのですよ。
Pagoda califlowerって、書いてました。
Pagodaって、塔(仏教の五重塔みたいな)という意味だそうで
言いえて妙。
よせばいいのに接写なんかしてみたら
気持ち悪さ倍増。
これ、ブツブツ恐怖症の人とかアウトだね。
勢いで買ってきたものの、どうやって料理するかしばし悩む。
結局、この形は全く活かさず、
普通のサラダになりました。
味は普通。
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この野菜日本でも はやり始めましたよ。
レストランでは、バーニャカウダに入っていたり
しますよ。
ロマネスコって言っています。
イタリア語での呼び名である Broccolo Romanescoから
来ているみたいです。
日本では、まだまだ高い値段です。
いろんな野菜食べてみてください。
結構おいしいですよ。
オレンジ色のさつまいもとか、お勧めです。
やむ芋も煮物にしてもおいしいです。
ロマネスコ、なんておしゃれな名前があったんですね。
Pagodaとか言うし、急にいろんなスーパーで見られるようになったから、旧正月食材かと思ったりしたのですが、イタリアのものだったとは。とんだ勘違いでした。
こちらでは、300円程度で買えた(ブロッコリーより安かったというのが購入の決め手)だったので、日本より安いのでしょうね。
私もローカル食材買うの大好きです(*^_^*)
そして、キモーーーー！っと思ってたやつ（笑）
私はまだ手にする勇気がありません(^-^;
味は普通のカリフラワーなんですね。それならもう私は普通にカリフラワーでいいです！でもこのキモさが活かされたお料理があるならちょっと見てみたいような^^
実は私、これ、昔タイのレストランで食べたことあるんです。もう10年近く前ですが。だからとっても懐かしい再会でした。それがなければやっぱ食べるの怖かったと思います(^_^;)
タイで見て以来だったし、品名もPagodaとか書いてたので、すっかりアジアのものと思い込んでいたらイタリア食材とは。驚きました。