飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

鰆のたたきとささみともやしのザーサイ炒めで晩酌

2009-04-27 11:10:07 | うちごはん
広島ブログ
みなさま、ンッンー(おほほほ~、また寝すぎたわ

お休み最終日、またまた寝すぎてしまったはるはるです、こんにちは

昨日はワンコオフ会でした

どのワンちゃんも可愛くて、いっぱいしゃべって遊んで、お開きになったのは5時過ぎ。

みなさーん、イノキはホントにヒトミシラーなんですよ~、でも慣れるとすごいんですよ~

また、何か企画したいな

で、オフ会からの帰りに、いつものスーパーで買い出ししました。

時間が遅かったので、メニーメニー半額シール きゃっほーい

なもので、いつも大体1週間分で3000~3500円なんですが、2500円で済みました

また1週間頑張りますかな

ではでは、昨日の晩酌メニューいってみよーっ



鰆のたたき

そうです、半額シール様様ですわ

これ、ブロックのまま買ったので、自分で切ったんですけど・・・うちの包丁、切れんっ

切り口ボロボロですやーん

包丁研がんといけんわ



ささみともやしのザーサイ炒め

ハイ、安いからって、もやし3袋も買っちゃったぁーっ

なので、毎日もやしが出てくるかと思われます。

まず、ごま油を熱して、ニンニク、ザーサイを炒めて香りを出したら細切りささみ投入。

ささみに火が通ってきたら、もやしをどっさり加えて強火でガンガン炒めます。

最後に、にらを加えて、紹興酒じゅわわ~っとしたら、醤油で味付け。

ザーサイが塩っ辛いので醤油は控えめにします

シャキシャキもやしとザーサイがうまいっ



なすとツナのラーポン

ひさしぶりに作った大好物

レンチンなすと大根おろし、ツナにラーポン(ラー油+ポン酢)かけるだけのお手軽メニュー。

なすをレンチンするときに、油を塗ってラップでぴっちり包んですると色がきれいです。

やっぱ、うんまいのぉ~



昨日のおビールたち

はるはるはシルクエビス、イノキはクリアアサヒ・・・・
はっ 別にあたしだけ贅沢したわけじゃございませんのよ

イノキ、エビスを少々より、クリアアサヒ大量の方がいいって言うんですもの。  結局6本飲んどったわ

わたしは、エビスを少々にして、そのあと焼酎に切り替えたんでございます。



つまみの続き~、ボタンエビのうに和え

これ、最高 めっちゃおいしかった

もちろん、半額ボタンエビ様ですよ

でも、量は少ないけど元値が170円ですもの、半額じゃなくても買ったかも

瓶詰めのうにと和えてみたら、これがうまいのなんの~

もうひとパック買えばよかったなー



さっぱり~、めかぶトマト

トマトと三杯酢めかぶを混ぜただけです。

さっぱりしてて大好き

このトマト、イノキが職場から持って帰ったものですが、すごくおいしいトマトなの。

あ、タダじゃないのよ、買い取りだったんでブーブー言ったんだけど、おいしいので許す~



ハイ、イノキはんの〆麺~

納豆とろろそばでーす

いろんなもの乗せすぎて麺が見えてませんがちゃんと入っちょりますよ

ずずずーっとおいしそうにすすっておりましたわ。


で、いつもならテレビ見て飲んでるとコテッと寝ちゃうんですが・・・

オフ会で興奮気味だったのか、なかなか寝れず、借りてたDVDを見ようということになったんですよ。

「犬と私の10の約束」を見たんです・・・夜の10時過ぎから・・・・

イノキもわたしも、号泣しっぱなし

今日朝起きて、お互いの顔見てビックリ まぶたパンパンじゃーん

今頃、半目状態で仕事頑張っとるんじゃろうね~。 あたし、休みでよかった

寝る前に、涙ものの映画見ちゃいけませんねー。

なので、今日はテレビ放映されたのを録画したにもかかわらず借りてきた「レッドクリフⅠ」見ようかね

だってだって、テレビは吹き替えでしょ

字幕で生声で見たかったんだもーん 武様~~っ

さてと、長くなってしまいましたね~、すんません

明日から仕事、今日はのんびりしますわ

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オフ会からただいま~!

2009-04-26 19:48:32 | オフ会
広島ブログ
みなさま、ンッンー(帰って来ました、ただいまーっ

初☆ワンコオフ会、楽しんできたはるはるです、こんばんは

いやー、ノンアルコールでも楽しかったわぁ

2時から5時過ぎまでたっぷり楽しんで来ました



場所はここ

熊野にあるドッグラウンジ・リバティーさんです

先ほど帰宅して、写真パソに落としたんですが・・・なんと250枚ありますたーっ

なもので、わたくしこれから飲まねばなりませんので(?)今日はメンバー紹介だけしたいと思います



オフ会参加者~、まず最初は・・・・

mocoとママのおひるね日和でおなじみの、りんごさん&mocoちゃん&次男君



そして、続きましては~

チョコ☆Lifeの、チョコちゃん、チョコママさん、チョコ姉ちゃん、チョコ弟君



続きまして~、はるはるのハートわしづかみだった・・・

C☆72mamaのブログの、姫ちゃん、C☆72mamaさん、娘ちゃん



そして最後は。

わが娘プリたん、はるはる、3時間の間に三言くらいしかしゃべらなかった超ヒトミシラーイノキ

以上のメンバーで楽しい時間を過ごしました。


くぅライフ♪miedaさんとくぅちゃんも参加予定でしたが、miedaさんの体調不良により今回は不参加。

miedaさん、早く良くなりますように

ではでは、また明日楽しかったオフ会報告いたしますね

今日はこれから・・・飲むど~



             
                     
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まぐろの韓国みそユッケと鶏皮のピリ辛ポン酢漬けで晩酌

2009-04-26 10:03:21 | うちごはん
広島ブログ
みなさま、ンッンー(やった~、雨降っとらんぞぉ~

ハイ、今日のお天気がとっても心配だったはるはるです、こんにちは

今日はですね、初ワンコオフ会の日なのであります。

飲兵衛オフ会なら何度か経験あるんですが、ワンコオフ会は初めて~

えーーっと・・・アルコール無しで我慢できるかすら

いやいや、ノンアルコールで楽しくみんなでお茶しますわ


さてさて、昨日は保険会社の人と待ち合わせをしてたんですが、早く着いてしまって・・・

近くの本屋で時間つぶしをしておりましたら、欲しかった本を発見

買おっかなー、どうしよっかなーー・・・・



悩んだあげく。

買っちゃいましたよ~ 言うほど悩んでないかも。

筋肉料理人さんのレシピ本

ちどりんのとこで見て以来、探してたんだよ~ぉ

もうね、おいしそうなレシピばっかり どれもこれも真似したいけど、買い出しはぐっと我慢

家にあるもので出来るレシピを探した、昨日の晩酌メニューいってみよーっ



筋肉レシピパートⅠ・まぐろの韓国みそユッケ

こないだ買ったヨーまぐろを使いました。

お味はもちろん・・・うまいでよーっ

コチュジャンを使ってるので、辛味も甘みもあって、こっりゃーおつまみにぴったんこ

卵をからめて食べるとたまりませんよ~



筋肉レシピパートⅡ・鶏皮のピリ辛ポン酢漬け

表紙にも載ってるこの1品・・・イノキど真ん中

もちろん、あたしもど真ん中~っ、キター

これはメタメタおいしいですよ、お酒カモーンでございますよ

多めに作って、残しとこうと思ったのにあっという間に無くなった・・・また作るぞー



カモンしてきたお酒はこちら~

白ワイン、「ヴィニャペーニャ」で~っす

この時点で、かなーり減ってることと、グラスが欠けてるのはスルーしてくだされ~

いやーぁ、作りながら飲んじゃうからね~、減るのも早いのねー

ハイ、ここからはいつものあたしのヨッパケ料理です



ホタテとわかめの明太子おろし乗せ

ホタテとわかめに、大根おろしに明太子混ぜたものを乗せます。

コレに、ちょろっとお酢とラー油をかけて、わしわし混ぜていただきまーす

おほほ~、思いつきだけどおいしいわぁ~



鯛アラときくらげと春雨のスープ

これ、見た目はなんですがメチャウマです

鯛のアラから、いいだしが出てるのよ~

鯛アラでだしを取ったら、酒、塩、昆布茶少々で味を調えて、お醤油をほんの少し。

戻したきくらげ、春雨は戻さずにそのまま加えてしばしクツクツ・・・で完成



鯛の皮のパリパリ焼き

アラに入ってた皮は、フライパンでパリっと焼いてお塩とレモンで

すっごく縮むんで、2枚あった皮もこんなにちょっぴり

コレはイノキもあたしも大好きなの・・・皮だけ10枚くらい売ってくれんかの



アボカドツナ奴

豆腐の上に、アボカド、ツナ、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、塩コショウ、タバスコ混ぜたものを乗せます。

黒コショウをがりりとかけて出来上がり

もう、アボカドが黒くなりかけとったけんね はよ使わんと

これらのつまみを食べつつ飲みつつ、おいしく晩酌いたしました、ごちそうさま



さてと、今日のオフ会。

初めてお会いする方ばかりなので、ちょいとオサレしてと思い、昨日服を引っ張りだしたんですが・・・

めっちゃ寒いわ

なもんで、予定変更ーー、何着ていこう~、あ、ボンバー頭もセットしなきゃ~

プリたんのお洋服だけは、バッチリなのに~。

結局バタバタで出発になりそうです

みなさま、よい一日を




                    
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プリたん、祝☆成人式

2009-04-25 19:56:37 | 犬のこと
広島ブログ
みなさま、ンッンー(今日はお天気悪かったね~、明日が心配じゃわ

ハイ、今日はイノキの生命保険加入契約をしに、午後から出かけておりました。

家を無理して建てたというのに、生命保険に入ってなかったイノキ。

もし、なんかあっちゃーてぇへんだ~ってことで、契約してきましたよ~。

うー、昔パパちゃんの保険事務所手伝ってたけん、ある程度は保険のこと分かっとるつもりでいたけど・・・

さっぱり分かりませんでしたわ

延々説明してもらって、ようやく理解いたしました・・・保険も進化してるのね。

あーー疲れた


いきなり話は変わりますが、プリたん、明日の4月26日で1歳半になります

ワンコの1歳半は、人間で言うと20歳なんですよ~

ってことで・・・親バカなのは重々承知ですが・・・



プリたん、成人式しようかね~

いやぁぁーん、きゃわいいっ 許して、許して、親バカなのよ



この日のために、ネットで買っておいたお着物よ~

似合う似合う~っ、きまってるわよ

しっかし・・・これ、めちゃ高かったのよね

ことあるごとに着なきゃもったいないわい



あ~、プリたんもついに成人(犬)かぁ・・・(しみじみ)

あ、成人ってのはね、「大人」になったってことよ



プリたんも、もう大人なのよ

なっ、なによ

かーさんが成人式の時に言ったこととおんなじこと言わんの



でもね~、かーさん的にはね、子供のままでおって欲しいんよ

うん、大人の階段、すっごくゆっくり登ってほしいわ

なんなら、登らなくってもいいわ



おっと、ヘアセットして無かったわね

ってことで、かつらをかぶせられたプリたん



イノキが手を離すと・・・

頭が重くて、よろけております



次の瞬間

もちのろんろん、大暴れでござるよ



振り落としたかつらを、とーさんが取りあげると。

かつらに攻撃開始の新成人。



マイ座布団に持って行って。

鼻の穴全開で、かつら攻撃する新成人。



うーん・・・・・・大人になれるかのぉ

そ、そうね

プリたんは何歳になっても子供・・・って言うより赤ちゃんじゃね

ええのええの、そのまんまでおってや

で、着物破壊に入る前に、着物脱がされちゃったプリたんなのでした。 だって、高かったんじゃもーん。



さてさて、明日はワンコオフ会です。

お天気が心配ですね~

なんとか晴れてくれたら、ドッグランで遊べるのにね。

てるてる坊主、吊るしましたよ~、雨降りませんように



             
                     
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鶏もものやわらかレモンマリネで晩酌~〆はまたまたらーめんめんっ♪

2009-04-25 11:32:28 | うちごはん
広島ブログ
みなさま、ンッンー(寝すぎたーっ

昨日、飲み過ぎて大寝坊のはるはるです、こんにちは

あのですね、昨日とっても嬉しいことがあったんですよ。

昨日の晩酌記事のトンママちゃんがくれたコメントの意味が、最初分からなくて・・・

何のことだろう・・・オススメブログのグルメ部門ってなんだ

と、いろいろ調べておりましたら、発見

「みんながオススメするgooブログ発表」のグルメ部門に・・・選ばれとるー

えええーーっ、すっごいびっくり

グ・・・グルメ部門って・・・・こんなんでええんじゃろうか

でもでも、すごくうれしかったです。

オススメしてくださったみなさま、ありがとうございます

これからも、酔っぱらい適当料理ブログですが、よろしくお願いします。

ってことで、うれしくて飲み過ぎました・・・いつもじゃん

ではでは、昨日の晩酌メニューいってみよ



鶏もものやわらかレモンマリネ

これは、タラちゃんのレシピを参考にしました~。

タラちゃんは牛ステーキで作ってたんだけど、鶏ももでもイケるってことだったので、鶏ももで

ほんとに、お肉がやわらか~くって、レモンでさっぱり

一緒に漬けこんだ玉ねぎが、これまたおいしいんだわ

盛り付けがイマイチじゃの~~、センス無いのぉ

美しーい盛り付けと、おいしいレシピはこちら(←ぽちっとでGO

タラちゃん、ごちそうさまでした



えのきのパリパリ焼き

えーっとですね、昨日のヨッパーのマイブームは「パセリ」のようですな

これは、えのきに小麦粉を少量まぶして、フライパンに敷きつめて焼きます。

焼いている間つつかずに、パリッとなってきたら、ヘラで裏返して、じっくりパリッとするまで焼きます。

両面焼けたら、お醤油をかつおだしで薄めたものをじゅわわ~っと回しかけて完成

パセリ、いらん 邪魔でしたーっ エーンエーン

七味をふって食べるとおいしいよ~



切干しと茹で塩まぐろの青海苔サラダ

そう、これが例の皿よおぉ~、山口の思い出いっぱいの・・・・クスン

切干しを戻して、適当な長さにザクザク切っておきます。

おとといのまぐろの残りに塩をしておいたものを、ゆでてほぐしてツナもどきに。

切干しと茹でまぐろに青海苔、塩コショウ少々、マヨネーズを入れて混ぜ混ぜして完成

うまいっ



ハイ、イノキはんのおビールは

初めて見たんで買ってみた、サントリー「ジョッキ爽潤」

いつもいつも感想がないんで、たまには感想を述べよって言ったら、必死で考えとります

で、お味の感想は

イノキ「ア、アロマな感じ。」

 なんだそれ

結局何の参考にもなりませんでしたな



わかめ天かす奴

ンッンー仲間のまなちゃんに教えてもらいました。

これ、簡単でうまいっ、力強くオススメ

豆腐の上にわかめを乗せて、天かすパラパラ、私はめんつゆで食べましたよ。



おくら明太子納豆

えーっと・・・おくらにパセリが混ざっとるね

きっと、刻んだのが余ったんで混ぜちゃったんでしょうなぁ・・・

これは、醤油など掛けずに明太子の塩気だけでいただきました。

あ、ラー油をちょこっとかけたかな。 おいしかったよ~ パセリはいらんけど


これらのつまみで、わたくしはいつもの紙パック焼酎をグビグビ~っといっとりました



〆はこれいってみよー

leeloo姐御が送ってくれた、イギリスの出前一丁「XO醤海鮮麺」



出来ましたぜ~

あ、よかった~、パセリは入ってないわね

これがね・・・またまたぼやぼやしてたら・・・全部食べられたーっ

気付けば、汁しか残っておりませんでした・・・やいっ、コラ

あたしだって、イギリスを味わいたいわってことで、汁をずずず~っと。

おっ、海老の香りがして、ちょっとピリッとして、おいしい~

あああ、麺食べたかった・・・もう一袋は一人の時に食べよう

姐御、ありがとねーっ


今日はお天気が悪いですね~・・・って、もう昼前じゃん

あわわ、午後からちょっと用事があるんじゃったわっ

用意せないかーん

ではでは、みなさま、よい一日を




                    
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