ベランダ菜園収穫祭

みなさま、たっだいま～　　　って、真夜中ジャン！



誠にかたじけない



昨日はお仕事の後、うっかり飲みに誘われまして　　イノキに。←はぁ？

いつもの串カツ屋へホイホイ出かけ・・・・

帰ったら、プリたんのお薬タイム

ちゃーんとお薬飲んでくれて安心して、ソファーでプリたんとイチャイチャしてたら記憶が薄れ・・・



ハッと気づくと真夜中でちた　　エヘっ



ではでは遅くなりましたがベランダ菜園、ゴーヤーを収穫した日の晩酌メニュー



まずは、海老とゴーヤーのかき揚げ

愛しいゴーヤーちゃんを切り刻み（汗）、海老とともにかき揚げに。

塩とレモンでいただきまーす


お、おいひ～


自分で育てたゴーヤーだと思うと、さらにおいしく感じる単細胞



鶏ムネと野菜のグリル焼き

ええ、ええ、ここにも実はゴーヤーちゃんがいらっさいます

ゴーヤーちゃんだけでなく、収穫した青唐辛子さんもいらっさいます



ここにおるでよ

ゴーヤー青唐辛子味噌～


細かく刻んだゴーヤーと青唐辛子、にんにくみじん切りをごま油で炒め。

酒、味噌、砂糖、みりんを加えて弱火でひたすら練り続けて出来上がり

グリル焼きした鶏ムネと野菜に、ちょんちょんつけながらいただくと・・・・・



うましっ！



苦辛うまいっ



そう、あの時の秘密味噌はこの味噌どす（笑）

ちなみに、あの時のゴーヤーもベランダ産

この日は前記事サイズのを２個ほど収穫したんじゃけど。

小さめなのが、ポッコポコ出来るのでうれしい限り



お次はゴーヤーのにんにく醤油漬け

スライスしたゴーヤーをさっとゆで、つぶしたにんにくとともに醤油に漬けこんでおきました。


んほっ、んほほほ～っ

たーまりーませーん



お酒は。

物珍しさで買った、アイスプラスビール



書いてある通りに。

氷入れてグビグビーっ


んまいよー

んまいけど・・・・氷なくてもうまいよ？



地味にトビラー継続、アボカドとびっこ和え

アボカドのねっとり、とびっこのプチプチがええのよ

久しぶりに作ったけど、やっぱりおいしいね



W大根サラダ

大根とカイワレ大根でW大根

コレもお久しぶり～

大根は薄いイチョウ切りにして軽く塩をし、水気が出てきたら絞り。

ザクザク切ったカイワレと、マヨ、レモン汁、塩コショウ少々、醤油数滴、かつお節たっぷりで和え和え



もずく

味付きのをパックから出しただけ（笑）



これらのつまみでズンドコ飲んで、収穫の喜びを噛みしめた後の〆は・・・



収穫の喜びで〆るっ

ツナにらトマト冷麺～


ハイっ、ベランダのトマトっちでございます


ツナ缶とザクザク切った生ニラとトマトっちを刻んだのを、市販の冷麺のタレに混ぜ。

ゆでて冷水で締めた麺の上からたぱ～っとかけて、きざみ海苔トッピングでできあがり

ツナ＋生ニラ＋トマト、最近のイノキのお気に入りなもんで。


わっしわっし食べて、あっという間に完食




おいしくいただきました、ごちそうさまー






さーてと、今日は土曜日。

いつもならお仕事ですが、今日はうれしいことにお休みデース


なので、もうひと眠りしましょうかね


ではでは、おやすミント～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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