飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

ヤゲンのにんにくカリカリ焼きと山芋鉄板焼きカキバター乗せで晩酌

2008-12-05 19:23:28 | うちごはん
みなさま、こんばんは

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さてさて、昨日は魔の火曜日の晩酌をご報告しましたよね。

ということは、今日は水曜日の報告のはずですよね

ところがどっこい、今日は、昨日木曜日の報告に飛んじゃいます・・・・

それはなぜか

ぎゃはははーー、またやっちまいましたよ~、水曜日

なーんも作らずに、おこたで寝とりました

そうそう、だから、あの時間に更新だったのです・・・

イノキは買い置きのカップラーメンでおビール飲んだ模様

起こしても無駄だと思ったのでしょうな

ほんま、ごめんちゃいな水曜日でした。

んでは、昨日木曜日の晩酌メニュー、いってみよーー



まず、ヤゲンのにんにくカリカリ焼き

ヤゲンとは鶏胸軟骨のことです。

居酒屋さんとかにあるなんこつから揚げは、多分ひざ軟骨だと思われます。

それも好きなんだけど、わたしはヤゲンが大好き(安いし。 プッ)

ヤゲンに、塩コショウとニンニクすりおろしを加えてモミモミしてしばらく置きます。

それに、片栗粉まぶして、多めの油で揚げ焼きすれば完成~

うんまぁ~、まさにおつまみであって、おかずではないです

これで、ご飯は食べれませんわ~、絶対合わん(笑)



山芋鉄板焼きカキバター乗せ

これ・・・キターーー

めちゃくちゃヒットです

hiroさんのところで見て一目ぼれ

hiroさんは、山芋をオーブンで焼いてたんだけど、鉄板で代用

すりおろした山芋にかき醤油を入れて、牛乳を少し。

つなぎは何も無しでオッケーです。

それを、鉄板でじゅぅじゅぅ焼いたら、別のフライパンでカキをバターソテーします。

バターソテーに醤油たらりんで味付けし、山芋の上にのせて・・・

フライパンに残ったおいしいカキだしを、上からかけて完成

最高においしいですぜひお試しあれ~

hiroさん、ありがとうです

ネギが、「のれん」なのは見逃して下さいませ



春菊とほうれん草の卵とじ、中華あんかけ

少しづづ残ってたほうれん草と春菊。

適当に切って、ごま油で炒めたら、溶いた卵を投入~

塩コショウで、軽く味付けしときますよ

それに、生協の中華甘酢あんをかけただけ~

簡単だけど、おいしいの~

生協の中華甘酢あんのおかげ~



なぜか、おビールが本物。

うししし

何でかって

実家に届いたお歳暮のおすそわけっす

いやーー、うまいね~、一番搾り



はまったらしつこいわたくしの、「アボカドウニ和え」

んもー、うますぎる

瓶詰めウニがなくなったら、また、あのサービスエリアに買いに行きたいくらいうまい

毎日でもいいわ~、最高~



焼き椎茸おろしポン酢

上に乗ってるのは、ご飯粒じゃないですよーー、大根おろしです

なんか、おろし器の表と裏を間違ったらしく、鬼おろしになってもた

椎茸うまいね

お酒、進む進む~、キケン~



数の子わさび漬け和え

これ、ゆめタウンで売ってる既製品。

数の子をわさび漬けで和えてあるんだけど、絶品おつまみなの。

でも、安いのよ~、150円で買いましたたっぷり入ってるの

今日はかまぼこに挟もうかな~るんっ


こんなおつまみ達で、しつこく飲み続けましたよ~



今日は、お仕事お休みしました

疲れがたまってる頃かなーーと想像して、お休みシフト提出しといたんです。

大正解~

一日、忘年会の準備したり、お掃除したり・・・

何事も猪突猛進なはるはるでしたが、ちょっとユルユルモードもいいんでないかと。

その分、節約頑張らんといけまへんな

頑張りまっせ



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待ちこがれてた、ハータマayaちゃんの・・・

2008-12-05 17:02:14 | 犬のこと
みなさま、こんにちは~

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さてさて、昨日も、「届きました~」でしたが、今日も「届きました~」です。

多分、明日も「届きました~」と思われます(笑)


で、今日の「届きました報告」は・・・



コレでございます

なになに~、何だと思う



開けるじょ~

プリたんの似顔絵~

chikkoさんのお友達のハータマayaちゃんに描いてもらいました。

なぜに名前が「ハータマayaちゃん」なのかはこちら(←クリック

ハータマayaちゃんは、chikkoさんの元同僚。

今は、似顔絵を描くお仕事されてるの~。

chikkoさんのところで知って、私も描いてもらうようにお願いしてたんです~



箱から出してみた。

見本の写真を送ったんだけど、そっくり

まだ、ちょんちょこりん時代のプリたんです



すっごい細かいのよ

毛の1本1本、丁寧に書かれてて、お目目の輝きなんて、見事の一言



うっとり見とれてると・・・

キターー

リボンにいきなり食いつくプリたん



やめろぉぉぉ、かじったらイカーン

まったく、もう~

なんでもかんでも、かじりつくのはやめとくれ~



さささ、並んで並んで

んまぁ~、ほんとそっくりだわ~



プリたん、近いわよ

そこに立ったら、ayaちゃんの絵が見えないでしょう~



ハータマayaちゃんに、かわいく描いてくれたお礼言おうね~

はい、よくできました~

おおっと

いま、ちょっとひらめいてしまった

ハータマayaちゃんに、またまた似顔絵依頼しちゃおう~っと。

うしししし



                 
                                  
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