「よもぎシフォン」「焼菓子2種」レッスンしょ

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

先日のレッスン2つご紹介

「よもぎシフォンケーキ」

既に何度もシフォンはご参加頂いて、自宅でもかなり作り混んでいられるだけあり、綺麗な焼き上がり🌟

ご両親にプレゼント🎁として作られました

冨澤商店さんで青森産の乾燥よもぎを使用していますが、地元産も道の駅などで売っていると…頂きました。

できたら地産地消でいきたいものです。

ありがとうございました😊

続いては

初めてご参加頂きました。

「焼菓子2種」ですが、

同じ生地から2種を作ったので結果3種

ショートブレッド

ココピスターシュ

サブレカカオ

を作りました。

お菓子作りはほぼ初心者です…と言われていましたが全く不安をら感じさせず。

綺麗に仕上がりました。

個装をして頂いて完成です❣️

個人的に個装時間大好き😘

ちょっとワクワクします。

お仕事も一段落したためティータイムで出せるようなお菓子を作りたいとの思いからのご参加だったそうです。

またよろしければお待ちしています。

ご試食用はフランス産クリームチーズ「ルガール」を使ったチーズケーキをお出ししています。

ご参加ありがとうございました😊