お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

パンケーキ

2016-09-07 14:10:36 | お菓子
お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

今週末に小学生1〜3年生親子おやつ作りの
教室を開くことになっています。
休みがなければ17組、34名😬

今回は、家で子供だけでもできそうなもの…
パンケーキにしました。

主催元で、ちょうど子供用包丁があるとの事なので、フルーツを切って頂こうと思います。
フルーツいっぱい🍊🍌
ほぼフルーツと生クリームですが…💧

小学生…楽しみです。
楽しい教室にしたいです
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4 コメント

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本日のパンケーキ教室に参加しました★ (ささき)
2016-09-10 14:27:11
本日は大変お世話になりました!
材料が使う順に矢印で示されたわかりやすいレシピで、一年生の娘も理解しやすかったようです。

楽しかったので、帰りに早速材料を調達して、おやつに家族に振る舞うんだと作っているところです。
火加減なのか材料なのか、教室の時のような綺麗な焼き色にならず苦戦しています。

今後、もし子供のお菓子教室などあれば参加したいなぁと思うのですが、そう言ったものがあればご紹介いただきたいです。
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ご参加ありがとうございます^o^ (ハッピーシュガー)
2016-09-10 16:34:04
ささき様
早速、作って頂いているなんて…感激ですo(^▽^)o
材料は順に入れその都度、混ぜていく。できあがりがサラサラてはなく、少しトロトロかな…の感じです。焼き具合は、結構、フライパンに左右されます。テフロン加工がくたびれてしまっていると、くっついたり、まだらに。また、フライパンに油をひいてはいないですか?これも、まだら焼きになります。
あとは、火加減。結構弱火で。コミセンより自宅の方が火力が強いと思われます。…フライ返しで押さない→押すと硬くなる。
以上クリアしていても、かわらない…ということなら、思いきってフライパン変えると、綺麗にやけます。→私は経験済み。あと…ホットプレートでも綺麗にやけます。
子供お菓子教室は生涯学習センター様へ要望として出して頂ければ、実現があるかもしれません。
また、ハッピーシュガー教室で個別に承るようになります。
お子様が焼きたい!と思ってくれた事が何より嬉しいです。
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詳しく教えていただきありがとうございます! (ささき)
2016-09-12 21:08:52
自宅のフライパンは、テフロンがくたびれていてそろそろ交換しようかなと思っている状態です。
そういう状態だったので、油をひいた方がいいのかなと思い油をひきました。
…もしかして、見てました?というくらいのご指摘でビックリです。

親子教室の件、生涯学習センターに要望、出してみます。

個別のお教室の情報や先生への問い合わせ先などがこちらのblogではわかりにくかったので、どちらを見ればいいのか教えてください。
返信する
解決しよかったです^o^ (ハッピーシュガー)
2016-09-12 23:47:24
フライパン、油をひく、ひかないで焼き具合にかなり違いがでてきますので、試して見て下さ〜い^o^
プログは整理がうまくできていなく、わかりづらくて申し訳ありません。
「親子わくわく教室がありました 」の記事最後にお問い合わせフォームをのせました。フォームを送信頂き、私からメールを送らせていただきます。
ハッピーシュガーの連絡先はお問い合わせ頂いた方のみご連絡とさせて頂いております。
色々面倒ですみません(°_°)
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