5月初旬までのレッスン紹介

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

長いと思っていたゴールデンウィークも

実家の草刈りやお菓子焼きやら、実家(教室)と自宅の往復であっという間に終わってしまいました。

滞っていたレッスン紹介😅

「コーヒーシフォン」

親御さんの結婚記念日のプレゼントと言う事でラッピングしてお持ち帰り頂きました

続いて…

「桜ロール＋桜サブレ」

初めてご参加頂きありがとうございます。

話しをしていくうちに私と似た環境状態である事がわかり驚きながらもお互いにがんばりましょうという事に…。

パンをよく作られているとの事で、

ロールケーキは上手く巻けていました。

さらに、

「エクレア　ショコラ」

抹茶は苦手との事で、

ショコラのエクレアを作りました。

中のクリームはカスタードにチョコレートを入れ泡立てた生クリームを混ぜました。

エクレアはクリームの入れ込みが大変ですが上掛けチョコレートでカバーできます。

そして、最後は…

連休前半にお越し頂きました。

「フロマージュ　フレーズ」

今年は苺が長く店頭にでていますね。

苺のケーキ。駆け込みで…作製。

クリームチーズに

苺ピューレを混ぜたムース。　

間にはカスタードソースを入れています。

たくさんの方にご参加頂き

ありがとうございます。

楽しい教室となるよう今後も頑張りますのでよろしくお願い致します。

5月下旬〜6月のお菓子教室 レッスン募集UPについて

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

連休も終わりです。

ものすごく💦遅れていたレッスン募集。

5月下旬〜6月のお菓子教室　

レッスン募集は

5/8(土)20時頃にUPします。

コロナ感染状況見ながらの教室予定。

中止になる場合もあることをご了承の上、ご検討下さい。

「レッスン時対策とお願い」

○マスク着用のお願い

○手洗いの徹底

教室においで頂いた時、レッスン中などこまめな手洗いをお願いします。

○アルコール消毒の徹底

手洗い後、作業時のアルコール消毒をお願いします。

使用する器具等も、こまめに消毒スプレーを使用し、清潔に心がけます。

○換気の実施

季節によりエアコンを使用しながらとなりますが、定期的な換気、または季節により窓を開けたままでのレッスンとなります。

○体調管理のお願い

検温をお願い致します。37.5°以上ある場合、または体調不良時はレッスン参加をご遠慮頂きますようお願い致します。しばらくの間、体調不良によるキュンセル料は頂きません

○作り方説明時、試食時はしきりとして、透明アクリル板を使用させて頂きます。

○「いばらきアマエビちゃん」登録施設となっています。

色々お願い事はありますが、安心して楽しいレッスンとなればと思っています。

どうぞよろしくお願いします。