３回目の抹茶のムースケーキのレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

寝不足です💦
一昨日は全英オーブンテニスの準々決勝を最後までみてしまいました😫
錦織君、勝てそうかなぁと思っていたのに、結局後半では超えられず。残念です😓
そして、昨夜は体幹のレッスン日で、帰宅後もちまちまとしていたら，すぐに深夜💧
もう少し早めに寝るように…したいものてす。


水曜日に、レッスンがありました。
抹茶のムースケーキです。
３回目のレッスンとなります。
固さのみきわめもベストでした。

きれいに流れて、表面が平らになるのが
美しいです
飾りつけも感覚よくいい感じにできあがりました

ご参加ありがとうございました😉