チョコタルトのレッスンがありました

お菓子教室「ハッピーシュガー」に
ご訪問ありがとうございます。

先ほど、茨城県を震源とする強い地震がありました。あのいやーな地震警報音が一斉に鳴ると本当に不安になります💦
熊本地震もあり、緩んでいた地震の備えを改めて点検しないと…感じます。

さて、昨日、「チョコタルト」の
レッスンがありました。
いつもありがとうございます🍰

バターをごしごし柔らかくします
タルト生地は親指で抑えながら厚みをだします。
チョコクリームを作ります

とても綺麗な模様がかけています。


今回の試食は左からバナニエ(バナナ、パッションフルーツのコンフィ入り)、チョコタルト、ヘーゼルナッツとキャラメルのパウンド🍰

お忙しい中、受講ありがとうございます。
ついついお茶の時間が長引き、失礼致しました。話はつきず…💦でした😊


話は変わりまして、私事ですが、連休前に、夜、急に右の上腕のあたりに激痛が…😅仕事にはいきましたが、キーボードからマウスに手を移すにも左手で支えないと持てない様な状態になり、激痛がだんだん肩へと移りました。
整形で受診した所、石灰沈着性腱板炎と診断されました。石灰が肩にたまり、激痛になる。いわゆる40.50肩ですか？と聞いたら、その部類に入れる先生もいるけれど、年齢関係なく、誰でもなるらしいのです。(認めたくない私😅)
原因は分かっていないそうです。
私はステロイド注射を1回し、痛み止めを７日間飲み、痛みが嘘の様に治りましたが、完治まで、半年～3年かかる人もいるそうです。少し痛くても、動かす事は大事らしいです。
皆さまも、もしや…の時は我慢せず、
一度整形受診はお勧めです✋