甥から招待されて・・＜魚菜ぱつ＞料理に連れて行って頂きました。
高知料理堪能しました。
次々高知料理、お刺身～～野菜サラダ スティックサラダ、温めたドレッシングで～
レシピ教えていただいたのに忘れました。
食べる手が伸びて
写真が後になりました。
山菜の天ぷらも新鮮で美味しく。青さ海苔の天ぷら初めてでした、
良い香りでした。
なんといってもお刺身が美味しかったのです。
ごちそうさまでした。
今回高知に先訪問しましたのは。
妹が設計して新築になった高知市内の家は、小じんまりした ペンション ふうに・・
以前は庭に池があり、和風の二階がでんとしていました。
びっくりしました、和風の池が畑になっています。
ブルーベリー スイカ二本かぼちゃ一本
ネギ絹さやなど・・
梼原の山の家から運んできたらしい。
木の道が中に。。
なかなか良く考えてます。（笑）
）
人参玉葱が２０個ほど。
春菊は花が咲いて、来年零れたね
期待かも？
綺麗なパセリも花が咲いてたけど、
早速下葉をサラダで食しました。
美味しくて甘いパセリでした・
植木鉢にはトマトが一本！！
息子や娘が時々収穫に来るそうです。
暖かくなって梼原山の家では、
夫クンが鮎釣りの楽しみがあるそうで。
冷凍でたくさんもらって帰りました。
贅沢に食して居ます、
高知料理堪能しました。
次々高知料理、お刺身～～野菜サラダ スティックサラダ、温めたドレッシングで～
レシピ教えていただいたのに忘れました。
食べる手が伸びて
写真が後になりました。
山菜の天ぷらも新鮮で美味しく。青さ海苔の天ぷら初めてでした、
良い香りでした。
なんといってもお刺身が美味しかったのです。
ごちそうさまでした。
今回高知に先訪問しましたのは。
妹が設計して新築になった高知市内の家は、小じんまりした ペンション ふうに・・
以前は庭に池があり、和風の二階がでんとしていました。
びっくりしました、和風の池が畑になっています。
ブルーベリー スイカ二本かぼちゃ一本
ネギ絹さやなど・・
梼原の山の家から運んできたらしい。
木の道が中に。。
なかなか良く考えてます。（笑）
）
人参玉葱が２０個ほど。
春菊は花が咲いて、来年零れたね
期待かも？
綺麗なパセリも花が咲いてたけど、
早速下葉をサラダで食しました。
美味しくて甘いパセリでした・
植木鉢にはトマトが一本！！
息子や娘が時々収穫に来るそうです。
暖かくなって梼原山の家では、
夫クンが鮎釣りの楽しみがあるそうで。
冷凍でたくさんもらって帰りました。
贅沢に食して居ます、
美味しくいただきました。
家庭菜園小さなスペースですが作る楽しみと新鮮有機栽培が嬉しいものです。
コメントありがとうございます。
美味しいお料理に写真撮影が後に～
なりますね～
楽しい時間をすごされましたね
目の前の庭に出来た家庭菜園の作物は
一味ちがいますね
カツオ土佐造り美味しいですね、
菜園の収穫の楽しみは作った人が感じる喜びはひと味違いますね。
また新鮮野菜の味が嬉しいものです。
コメントありがとうございます。
そのように小さな菜園ですが種類の多いこと（笑い）」
これから夏野菜が楽しみでしょうね。
コメントありがとうございます。
デックさまのお庭にはg比較になりませんが、
菜園は楽しみですね。
又ご丁寧にコメントありがとうございます。
又お刺身に。
こじんまりした家は住み心地良さそうでした。
又訪ねたいとおもいます。
次回は梼原町の家にと思います。
コメントありがとうございます。
たいてい宴席に使われいます。
豪快ですよ。
山の幸、海の幸、川（四万十川）の幸でした。
庭が畑に楽しみにしてました、特に絹さや収穫が
子供達も喜んだそうです。
コメントありがとうございます。
香りは高知の味でした。
家庭菜園楽しんでました。
わたしも鉢栽培した経験有ります
朝のサラダ摘み楽しかたですよ。
コメントありがとうございます。
美味しそうな盛り付けのお皿がたくさん並びましたね。
土佐の高知にはまだ行ったことがなくて、名物料理もほとんど知りませんが
浮かぶのはなんといってもカツオでしょうか・・・
この時期カツオの土佐造りは私も大好きで、時々買ってきます。
新装成った妹さんのお宅の家庭菜園、みずみずしい緑がいっぱいで
目と口の両方で楽しめますね。
新鮮なお野菜は味が違いますもの・・・
私もやっていますので、収穫の喜びがよく分かりますよ。
よても合理的に、お庭が菜園に変わり
自宅でとれた新鮮野菜がいただける様になったのですね＾＾
妹さんご一家との食事も、たくさんのご馳走が～
思わず写真を撮るのも忘れてしまうのが分るような気がします＾＾
なるほどよくわかりました。
将来の参考にさせていただきます。
いろんな料理を盛って出してくれました。
カツオのタタキが美味しかったのをよく覚えています。
妹さんのお住まい、立派ですね。
これからも何度か訪ねる機会がありそうですね。
妹さんご一家との楽しいお食事会、素晴らしいですね。
楽しいひとときが過ごせて良かったです。
私は高知料理は食べたことがありませんが、お刺身などの海の幸と山の幸がふんだんに使われた郷土料理のようですね。
新築された妹さんのお家も素敵です。
お庭の池が畑に変身、びっくりですね。
たくさんのお野菜が植えられているので、これからの収穫も楽しみなことでしょう。
写真が後になってしまうのは、よ～～～く分かります。
家庭菜園が羨ましいです。
良い旅のようで何よりです。
＞郷土料理と懐かしい人との語らい・・
そのように高知は良い街ですし・
出会う人たち皆さんおおらかです。
気候的にも良い風土です。
コメントありがとうございます。
＞畑の位置が少し高いのですね。
そのように震災など考えて地上げしたそうです。
駐車場は道路と平面です。
畑は業者さんに土入れしてもらったそうです。
ホクホクの土が野菜成長に良い影響の感じでしたよ。
老後の理想の住まいと感じました。
デックさまのお庭は広くてバーベキューなど楽しんでおられて最高ですね。
コメントありがとうございます。
＞洋風料理での刺身は、やはり土佐つくりでしょうか？
カツオは生＞お刺身で三種盛りでしたとても美味しくいただきました。
美味しい料理は天国ですね。
コメントありがとうございます。
うれしい故郷、良いものですね。郷土料理と懐かしい人との語らい、うらやまし・・・。ごちそうさま(笑い)。
こういうことをやると、運び入れる土の量が大変ではないのか、なんて思ってしまいますが…、何か理由があるのでしょうか。
わが家でも昨年庭を改造したので、いろいろとお尋ねしたくなってしまうわけなのですが…。
美味しい料理があれば、どこでも天国ですね。
野菜ドレシング
＞見たところバーニャカウダのようです。
そうでしたか・ありがとうございます。
忘れてしまいました。
小さなコンロがでてドレシングを温めてスティック野菜をつけて食しました。
美味しかったです。
高知はひろめ市場など楽しいところがありました。
コメントありがとうございます。
海の幸は四国は最高です。
＞栃木に住んでいる姉も、こちらに帰省したら、いつも魚を食べています。
そのように瀬戸内海のお魚は味が違いますね。
鯛やエビがピチピチデスから～
妹たちは梼原と高知市内と住み分けて楽しんでいます。
夏はなんといっても梼原高原が近いですし空気がいいですから～
次回は梼原に行きたいと思います。
コメントありがとうございます。
何度もありがとうございます。
＞高知と言うと「皿鉢料理」を思いつきます。
そのように皿鉢料理は仕出し料理など多いです。
美味しいお料理今回いただきましたよ。
コメントありがとうございます。
野菜畑趣味農園工夫されていました。
。妹自慢の畑です（笑い）
高知の山菜天ぷら美味しかったです。
コメントありがとうございます。
高知料理はかつおたたきです。
お刺身で食しました美味しかったです。
＞妹さんの新築の家と庭、理想的ですね。
そのように夫婦ふたりの生活になりますと
あまり手のかからない住まいが理想的です。
また庭の野菜が＜趣味農園＞でしたよ。
新鮮サラダ、野菜が嬉しいでしょうね。
コメントありがとうございます。
見たところバーニャカウダのようです
最近流行りなので、ググルといっぱいレシピが出てくるはずです
私も高知というと 皿鉢料理 を思い浮かべます。
海が近いとお刺身は美味しいですよね。
栃木に住んでいる姉も、こちらに帰省したら、いつも魚を食べています。
妹さんのお宅、素敵なお家になったのですね。
採れたての野菜を食べることができるのも素敵です。
梼原の山の家もいいでしょうね！
妹さんが設計を・・・
家庭菜園もされるのですね！
色んなアイデアがいっぱいの家なのでしょうねぇ～。
採れたての野菜の天ぷらをお姉さんに食べさせたくて・・・
仲がいい姉妹
はるばる飛行機で新築祝いに・・・嬉しくて泣けてきます。
高知と言えば鰹のたたきしか思い浮かびませんが沢山の美味しいお料理があるのですね。
妹さんの新築の家と庭、理想的ですね。
庭先でできた野菜のサラダ等最高です！