寺崎八十四石米

地産地消に向け、美味いと評判を呼んだ地元の米を「八十四石」の名とともに蘇らせるため、見える米づくりを紹介していきます。

稲刈りも終盤に・・・

2023-09-01 03:07:42 | 米づくり
この時期は本当に忙しい。
八十四石では、ほとんど収穫を終えています。
残ってるのはウチくらい?
そんな状況でブログどころじゃないですが投稿はじめたからには・・・。

朝の籾すりから始って、そのあと稲刈り、そして乾燥機に収めて夜間に乾燥させる。その繰り返しが一週間ほど続きます。


使い方すら解らないのにウケ狙いでGoPro 撮影に挑戦しましたが、とても編集する余裕はありません。後日、アップしたいと思います。


そんな状況の中、佐倉ふるさと広場「佐蘭花」と、セブンイレブン 佐倉大崎台店では、私の新米の販売を開始しました。

食していただき、もし関心を持っていただけましたら、直接電話で注文ください。

私のお米ばかりでなく、我が村にはサダオ先輩はじめ米作り一筋の職人がおられます。ぜひ紹介させていただきます!

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2 コメント

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Unknown (浦橋紀美江)
2023-09-01 16:48:48
今年のお米は、より一層美味しいです。お米のつや、弾力、甘さ、どれをとっても、絶妙なバランスです。ここまで、お米を、大切に育てた、生産者の方に、感謝をしながら、毎食いただいております。本当に、美味しいお米を、ありがとうございます。
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Unknown (hachijuushikok)
2023-09-01 18:31:27
嬉しいコメントありがとうございます😊
何よりその言葉が励みになります。
美味しく安全な米作りを責任を持って取り組んでいきますので、今後もよろしくお願いいたします。
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