インスピレーションの夜

something like that

メロンドーム

2016年08月03日 23時58分47秒 | お菓子 スイーツ


「コージーコーナー」でけっこうインパクトのある
ケーキが売ってたので、ちょっと高かったけど買ってみました。

写真の手前が「ピーチドーム」で奥が「メロンドーム」です。
ピーチドームは下からタルト、カスタード、スポンジで、
一番上に白桃ジュレに包まれた白桃が半分乗ってて贅沢な
ケーキになってます。
つやつやのドームが宝石のようで、食べるのがちょっと
もったいない感じでした
周りについてるクッキーのクランブルみたいなのは
そんなにサクサクじゃないけど、タルトはわりとサクサクでした。

メロンドームは下からタルト、クラッシュしたメロンゼリーが
入ったカスタード、スポンジ、ミルク風味の生クリーム、
メロンムースになってます。
見た目がメロンになってて凝ってます!
中にメロンゼリーやメロンムースが入ってて、メロンの
風味をけっこう堪能できるのが嬉しいです

コージーコーナーのケーキの中ではかなりお値段が高いのですが
2つともやっぱりおいしかったです


今日の歩数は21346歩です。