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暑いとケーキよりもゼリー系になってしまいますが、
こないだとても涼しかった日にひさしぶりにケーキが
食べたくなって「スウィートベリー」でケーキを買ってきました!
写真は「アールグレイ」です。
下からスポンジ、紅茶のクリームが2段ずつ重なってて
上にはきれいに丸まったチョコが乗ってます。
食べるとアールグレイの香りがふわっとします
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クリームがけっこう濃厚なので、冬になってから食べた方が
もっと美味しいかも
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もう一つ「グレープフルーツロゼ」を買いました。
上にはクラッシュゼリー、角切りのグレープフルーツのゼリー、
その下には黄色と赤のグレープフルーツの果肉が一房ずつ入ってて、
一番下には黄色いクリーム状のものがありました。
クリームといってもベイクドチーズケーキと同じくらいの固さで
カスタードクリームをベイクドチーズくらいに固めた感じでした
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上のグレープフルーツゼリーや果肉の酸味と下の甘いクリームが
引き立てあってて美味しいゼリーでした
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