日本酒 久保田千寿

朝日酒造　久保田

久保田は東京ではﾒｼﾞｬｰですね

20年位前に一人旅で
新潟に日本酒を買いに行きました

三条市の福顔酒造と言う

小さな酒蔵を見学させてもらい

その後
長岡の朝日酒造に行きました

福顔酒造と対象的にﾄﾞｰﾝと立派な工場でありましたね

朝日酒造の街には久保田と言う看板は殆どありませんでした

朝日山

と言う看板が大量にあって
久保田を買いに行ったのに
朝日山と言うお酒を買いました(汗)

 

久保田の千寿は
甘味はあまりありません
ｷﾘっとしたやや辛口でしょうか

https://sakenokadoya.com/kubota-senju/
→このｻｲﾄによると千寿は

色々な日本酒を飲む時の

基本軸となるお酒

だそうです

そうなのかー

ﾁｬﾝと調べてから飲めばよかった

朝日山を今度飲みたいです♪