以前に書いた日本酒AKABU
再度GETしました
これやはり美味いのです
フルーティな風味と説明があります
が自分の中で解りました!
梨
の様な味わいと思いましたね。
そのまんま果物の梨とは違いますが
甘味とまろやかさが豊水の梨と似ております
がしかしあくまでも日本酒でありまして
お刺身と合いますね
いつか盛岡に行って本場のAKABUを買いに行きたいです
日本酒好きな人に飲んでもらいたいです
先日行った白州でも地酒を飲みました
↑七賢
これも美味かったです
南アルプスの名水で作られたお酒
丸みのある味わいで最初チョット甘いです
しかし後から強い酒が立ち上がってくるのです
チョイト強いお酒です。
焼き魚に合うかなぁ。
マグロのカマ焼きと合いました。
全国には色々と有名ではない名酒があるのですね。
困った事にここ数年の我がレギュラー
紙パックのお酒
では物足りなくなってきました(笑)