松茸の天ぷら

あぁ～今年、最初で最後の松茸だろうな。天ぷらにして食べた。近所の人に頂いたのだが、もちろん故郷の山で採れたものだ。

松茸も、山に入る人が少なくなった。おいらも行かないことはないけれど、そこまでして食べたいとも思わない。口が肥えたというか、飽食な時代になってしまったからだろうな。

おいらの働くスーパーでも、廃棄処分にならないよう、食物は極力努力しているが、そこは偉いと認める。農業で食べてきたお百姓さん達が原点の店だからだろうなぁ。