沖縄のソーキそば
ほんと久しぶりの沖縄・・・ではなくて、地元の沖縄そば屋さん「ちゅら食堂」へｗ…
地元の周りに何もない、田圃と畑ばかりの道沿いに、ポツンと一軒建ってます。でも雰囲気ちょっと沖縄風ｗ…
お昼時は車がいっぱい止まってます。ソーキそば定食をいただきました。骨付きバラ肉のソーキそばとジューシー（沖縄のやわらかい炊き込みご飯）。チンスコウ2個付きです。コーレーグースと紅ショウガ置いてあって、本格的・・・です。コーレーグースをかけていただきました。おいしい豚骨カツオ出汁にバラ肉、沖縄そばとの相性バツグンです。沖縄の人がやっているお店のようです。沖縄の「恩納の駅」を思い出しながら、いただきました。外は寒いけど。
おいしかった～ ごちそうさまでした。
そういえば沖縄、2019年の夏以来、行ってないなぁ・・・もう5年も行ってないんだ・・・
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