中華そばさくら

2009年11月30日(月)

アッタカホールのお風呂ですが、どの時間帯が空いているのか模索中で、今日はお昼(12時)に出かけてみました。
読みは的中で空いておりゆっくりと入浴、さてお昼はと2階の喫茶コーナー「ほほえみ」に行ったら月曜日でお休み、
それならばと、八王子総合卸売センター内にあります、「中華そば さくら」に移動しました。
卸売センターの中にあり、看板には市場らーめんと書かれています。


中華そばさくらは自家製麺で手打ちの麺で、太麺と細麺が選べ、どちらにしますかと店主が聞いてくれましたが、勿論細麺でお願いしました。
メニューです。


自分は細麺の中華そば、シンプルな醤油味スープ、チャシューの上には柚子皮が乗り魚系のダシが強く効いています。
自家製麺は味があって美味しいです。


家内は細麺でさくらそばをお願いしました。
メニューに書いてあるとおりの、野菜たっぷり醤油味のさくらそばでした。

ご主人と奥様の柔らかい接客が気に入り、満足してのご帰還でした。