晩ごはん

2008年9月27日(土)

芽生さんと希生さん達が一ヶ月ぶりに遊びに来てくれました。
子供の成長は早いもので二人ともとても大きくなっていました。
お昼ご飯は買ってきてくれたマックを久しぶりにいただき、
夕食は北海道をご馳走してあげました。
大きな羅臼産の縞ホッケです。
焼くのに時間がかかりましたがきれいに焼けました。
　
　
お汁はニシンの三平汁を作りました。
昆布のダシで大根・人参・ジャガイモ(厚沢部産のメイクィーン)を煮て、
煮上がったら糠ニシンのぶつ切りを入れて一煮たてて出来上がりです。
味付けは塩だけですが、塩味が丁度よいと好評でした。
　

おかずは明太子と山崎水産手づくりのイクラといたって簡単な夕食でした。
　
芽生さんのお気に入りは縞ホッケで、
おいしい・おいしいとよろこんでたくさん食べてくれました。