パンプキンタルト

今日は、久しぶりに自分のこと・・・・

昨日、パンプキンタルトをつくった。シナモンやオールスパイスをきかせたアメリカンチックなタルト。とても美味しくできた～。わーい！

ブログを読んでくださっているみなさん、ちょっと伝えておきます（別に私のことなんて聴きたくないと思っていると思いますが・・・・）私は、栗、かぼちゃ、さつまいものお菓子が大～好きなのです。

とくに、ケーキはモンブラン。どのお店に行っても、たいていは美味しそうなモンブランを発見すると迷わず注文する。札幌の有名どころのモンブランは大体食べてると思う。

高校のからの友達にパティシエール（フランスで修行して、日本に帰国後も有名ケーキ屋で働き、その後出産後はケーキ講座など開いている・・・）がいて、その彼女が私のある年の誕生日にワンホールのモンブランを作ってくれた。ワンホールです！ほとんどひとりで食べました。

生まれてから今までの中で、その味が一番美味しかったな・・・。

昨年、彼女は遠くから札幌へと戻ってきて・・・。

今年の私の誕生日、彼女に誕生日ケーキを焼いてもらう！ことにしました。

今から、それを励みに日々の家事などをこなしていこうと思うのです。

自分へのご褒美・・・大切です！

秋は、楽しい手作り三昧の日々。ニシン漬けづくり、味噌作り、りんごのジャムづくり・・・・。

食べるのが好きなのです。

おしまい。