いいね~おいしいね~

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刀屋(長野県 上田市)の蕎麦はとてもオススメ!

2022年05月06日 01時00分00秒 | 外食

 長野県上田市にある刀屋という蕎麦屋へランチで1人で平日に行ってきました♪

 このお店を選んだ理由は、小説家の池波正太郎氏が生前良く行っていたお店で、ぜひ行きたいと思っていたためです♪

 場所は上田市中央2丁目にあり、JR上田駅から徒歩約10分でした。

↑店構え

↑店構え

 平日の11:25頃に到着しますが、雨にも関わらず既に10人くらい並んでいて驚きました!
 駐車場が離れたところにありますし、二階席もあるのに行列とはかなりの人気店ですね♪
さすがです!

 店の前で折り返しして並んで15分ほど待って店内に入れました♪
 店前にはメダカが泳ぐ大きな鉢もありましたね。

↑メダカがいる大きな鉢

 1人だったので入口近くの1人席に座ります。

 店内は老舗を感じます♪

↑店内

 またご主人はテレビにも出ているようで、やはり有名なお店のようです。

↑テレビ撮影時の写真

 メニューは以下となっていましたね♪
・もりそば小650円税込
・もりそば中700円税込
・もりそば普750円税込
・もりそば大950円税込

・ざるそば小700円税込
・ざるそば中750円税込
・ざるそば普800円税込
・ざるそば大950円

・真田そば1,100円税込
・くるみそば1,100円税込
・とろろそば1,100円税込
・おろしそば1,100円税込
・冷やしたぬき850円税込
・天ざる1,600円税込

・かけそば750円税込
・たぬきそば800円税込
・かもそば850円税込
・月見そば850円税込
・とじそば850円税込
・天ぷらそば900円税込
・カレーそば900円税込
・天とじそば950円税込
・親子そば950円税込

・酒550円税込
・ビール800円税込
・天ちらし800円税込
・かも煮850円税込み

↑店内メニュー

↑店内メニュー

 ざるそばを食べたいのですが、小・中・普・大とサイズがありどれを選ぶか悩んでいると、隣の女性が、もりそば中を頼んでいてかなりの量だったので、中にします。(大にすると飛んでもない量になりそうです(^_^;))

 サイズ中で、普通のお店の大のサイズはあります!

 すぐに、熱いお茶と薬味、つけタレが運ばれますが、ワサビやネギの他に大根おろしがあるとは秀逸でしたね♪

↑お茶や薬味等

 注文して2〜3分ほどで、ざるそばが運ばれますが、おぉぉ想像以上にボリュームがあります♪
山盛りになっています!

↑ざるそば

↑ざるそば横から

 しかも結構麺が太いですね♪

 さっそく頂いてみますが、かなりコシがあって驚きました!
 さぬきうどんなみにコシがあってしっかりしています♪
 コシがある方が嬉しいので良かったです♪

 そして大根おろしも良くてこれは美味しかったですね♪
ワサビも結構効きます♪

 結構量があるので、平らげるのに大変でした!

 そしてアツアツの蕎麦湯も運ばれ、器に注いで一息付きました♪
あぁぁ美味しかったです!

↑蕎麦湯

 それにしてもこの量で、750円税込とはかなりのコスパの良さで、それで客が多いのだということが分かりましたね♪
 大を頼むと一体どんな量になるのか恐ろしくなります(^_^;)

 なお支払いは、現金のみの取り扱いですのでご注意ください♪

 また上田駅方面に歩いて戻っていると、左側に駐車場がありましたね。

↑駐車場入口

 刀屋は、かなりコシがあるざるそばを、中サイズでもお腹いっぱい美味しく頂けとてもオススメです! 

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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にし邑(東京 銀座)のトンカツはとてもオススメ!

2022年05月06日 01時00分00秒 | 外食

 平日の19:20位に東京の銀座3丁目にある「にし邑(にしむら)」へ一人で行ってきました♪

↑店構え

 「邑=むら」とはなかなか読めませんね(^_^;)

 例年食べログ百名店に選ばれていますし、以前食べログ最強コスパ店にも選ばれていましたし、以前読んでこのブログでも紹介した東京とんかつ会議という本にも掲載されていて、ぜひ行きたいと思っていたお店です♪

 お店に入ると、カウンター席10席ほどがL字型でありました。
 元々は14席でコロナ禍のため3割ほど席数を減らしているようでしたね。
 席上にはお店の回転をよくするためにスマホや雑誌等を見るのは控えてくださいと注意書きがあります。

 指定された右側から4番目のほぼ中央の席に座りますが、左隣は背の高い素敵な女性で、日本酒を格好良くお猪口で呑みながらトンカツ定食を食べていて、なかなか粋があります♪

 席の上の方には、今年は寅年のため虎の提灯があり、また雷門の絵も素敵でした♪

↑席の上の方

 メニューを見て、上ロースかつ膳1,500円税込を頼みます♪

↑メニュー

↑メニュー

 一番安いロースかつ膳やヒレかつ膳は1,200円税込で、この銀座で、このお値段でカツ定食を頂けるとはかなりコスパが良いです♪
 
 その他にこの日は季節モノとしてカキフライ膳1,300円税込もありましたね♪

 それから後から来た客が注文していて理解したのですが、+300円税込で「ゆず味噌」「ニンニク味噌」「かつとじ重」「カレー」もトッピングできて楽しめるようで、それらも美味しそうでした♪
 奥の席の方からは「かつとじ重」が「うま〜」という喜びの声も聞こえていましたね(^_^;)
今度食べよう・・・

 またライスの大盛りやお代わり、キャベツのお代わりは無料でできるとのことで嬉しいです♪

 目の前の黒板を見ると以下のものもおすすめとして頼め、これはお酒も楽しめるようで、それでこのお店は人気が高いのだなぁと思いましたね♪

400円:ポテトサラダ、ポテトフライ、浅漬の盛り合わせ、ごぼうの唐揚げ、手羽先のフライ、チーズスティック揚げ、タコの唐揚げ、とり軟骨の唐揚げ、ウインナー揚げ、合鴨の燻製、オニオンスライス

500円:自家製ベーコン、自家製焼豚、海鮮パリパリ春巻、牛すじ煮込み豆腐、粕漬け豚の酒蒸し、大皿類、プリプリ海老とブロッコリーマヨ和え

↑黒板

 それから席上には上ロースカツ膳の食べ方の説明があり、特に右側は脂の霜降りが多いので岩塩(ロックソルト)で食べてくださいと説明があり期待が高まります♪

↑上ロースカツ膳の食べ方等

 すぐにサービスとして大根を煮て味噌を掛けたものが運ばれ驚きました♪
 そんなサービスがあるんですね♪

↑大根

 大根の角は丸くなっていてかなり柔らかく、そしてほんのりと甘く、味噌も甘く良い塩梅でしたね♪
さすがこれは美味しいです♪

 そして着席して15分ほどして上ロースかつ膳が目の前から渡されます♪

↑上ロースかつ膳

 おぉぉ、上ロースカツがかなり分厚く、そして中はピンク色で、これは素晴らしい揚げ加減です♪

↑カツ拡大

 しかも食べやすいように切られて、2段に重ねられているのも秀逸ですね♪
断面が綺麗に見えるのも良いです♪

 さっそく塩で頂いてみますが、かなり肉は柔らかくそしてジューシーでこれは素晴らしく美味しいロースカツでしたね♪

↑更に拡大

 新鮮なキャベツはたっぷりあり、それをドレッシングやマヨネーズで楽しめ、そして豚汁もかなりまろやかで出汁もよく効いてこれらも美味しかったです♪
 ご飯も艶々なのがとても良かったです♪

 さすが食べログ百名店やとんかつ会議に掲載のお店とお店と思いました♪

 想像以上に美味しい上ロースかつ膳をかなりコスパ良く頂け、にし邑はとてもオススメです♪
また伺いたいと思います♪

美味しかったものまとめ(2021年下半期)

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