何年ぶりか

いつも行くスーパーの入り口に並べられていました。

素通りできませんでした。

梅の実と　ホワイトリカー。


　何年ぶりかのことで　【梅酒】作り


今日は休日の長女に手伝ってもらって

　　　......結果としては　　彼女がひとりで　　　

　　　　　きちんとすること、落ち着いてしてくれますから。


　　　　　　　梅のなり口の凹んだところを　綺麗にしています。





　　　　　　洗った梅を　ひとつづつ拭いて　

　　　　　　氷砂糖と交互にビンに入れて
　　　　
　　　　　　　リカーを注いでいます。
　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　このまま　静に冷暗所にて　　待機。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　入梅の時期。
　　　　　　　その前にすませておきたい仕事でした。

　　　　　　　と言っても　こちらは　梅雨はないのですが。