我が家の朝市

今朝の収穫です。
全くの素人にしては上出来
まだ２年めの野菜づくり。
ご近所の方達にいろいろ教わりながら、
今年は
・きゅうり
・ししとう
・激辛なんばん　パパ所望
・トマト　みんなトマトが苦手なので育てたら食べられるかも、という期待付き
・青じそ　スーパーで１０枚￥９８　なんてのを見ては心の中で(も～うけ）
　　　　　今日も３０枚。　でもそうそう食べられないので、冷凍にしたり
　　　　　乾燥パセリならぬ“乾燥青じそ”を試作中
・ささげ豆　　こっちにきて初めて知りました。
　　　　　　　最初は『三度豆（インゲン豆のこと）』のおっきくなりすぎたの
　　　　　　　かと思った。　　画像には載ってません。
・アスパラ　北海道でこれははずせないでしょう。
　　　　　　植えつけて２～３年めから収穫
　　　　　　アスパラは昨年５株うえました。
　　　　　　今はグリーンの葉っぱが綺麗な時期です。
　　　　　


少しでも土に栄養を、と
今年は生ゴミを堆肥に利用するべく、
色々努力しております。