この季節になると毎日のように
庭の片隅を覗きに行く
ほんの少し頭の先が見えたら夫に報告
そう
小さな小さな庭の片隅に竹が何本かあります
きっちり
毎年旬のタケノコを届けてくれるんです
細いけれど美味しい
寒くて雨が降ったから
ちょっと遅くなったらしい
長く伸びていました
時間をかけて湯掻いてそのまま冷まし
皮をむくとこんなにきれい
早速大好きな若竹煮をして夕食の一品になりました
もう一回くらい掘れるかな(*^。^*)
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この季節になると毎日のように
庭の片隅を覗きに行く
ほんの少し頭の先が見えたら夫に報告
そう
小さな小さな庭の片隅に竹が何本かあります
きっちり
毎年旬のタケノコを届けてくれるんです
細いけれど美味しい
寒くて雨が降ったから
ちょっと遅くなったらしい
長く伸びていました
時間をかけて湯掻いてそのまま冷まし
皮をむくとこんなにきれい
早速大好きな若竹煮をして夕食の一品になりました
もう一回くらい掘れるかな(*^。^*)
ちっとさびしいような・・・
でも、マンションの筍を管理人さんが掘って届けてくれたので、筍ご飯にしました。
さつき家の若竹、美味しいうちに旬の味を味わえてよかったですね。
楽だけど・・・ですね(*´ω｀*)
旬のものを戴けるって本当に幸せなことですね。
次の旬は・・・そう、畑のイチゴです(*^。^*)
千葉の家は、長女夫婦が役目を引き継いでくれました。
東京在住の彼女たちは、埼玉よりは距離的に近いので、気軽に出かけて 田舎暮らし気分を味わっているようです。
私達は、ちょっと肩の荷が下りた気分で、時々訪問する立場になりました。
しんどいことも楽しみに換えてしまえる若さ、いいですね。
こんな些細なことがとても嬉しく感じる歳になったってことね(^^♪