今朝は「冬か?」というほど寒かった。
明日もそうみたいだ。
布団の上にブランケットを重ねて寝ようかな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fd/7b80a867af2c4ee476d99f71260a3e82.jpg?1715251494)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/dc/18118c24e841295e1f943bcda06f918b.jpg?1715251496)
梅味噌を作ってみたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/39/39384367a8c9ba832cb54ec5404cd6f7.jpg?1715251494)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fd/7b80a867af2c4ee476d99f71260a3e82.jpg?1715251494)
昨年作った梅サワー。
梅、氷砂糖、酢でじっくり作り、塩分は入っていない。
そして、丸くて可愛い中の梅。
そろそろ食べ切った方が良さそうな気がするんだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/57/6b0b787c86eb9e82e8c721f1637d896f.jpg?1715251496)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/57/6b0b787c86eb9e82e8c721f1637d896f.jpg?1715251496)
信州小諸の味噌と合わせて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/dc/18118c24e841295e1f943bcda06f918b.jpg?1715251496)
梅味噌を作ってみたよ。
甘味と酸味があって美味しい😊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/39/39384367a8c9ba832cb54ec5404cd6f7.jpg?1715251494)
新玉ねぎと豆のたっぷり入ったカレーを作って、冷凍庫の豆腐ハンバーグを焼いて載せた。
その上に、梅味噌とわさびをあしらってみた。
「材料が全部わかってる」というのが、手作りの気持ち良いところだよね。
yammy‼️