しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
よろしければお立ち寄り下さい

クリスマス・イブ

2018-12-24 23:45:27 | がっかりしたこと
Merry Christmas!
キリスト教徒ではないけれど、普通の日本人と同じくらいにには、クリスマスを味わいたい(^^)

と言っても大したことはない。
教会のミサに参加するわけでもなく、
素敵な服装でパーティに出るわけでもない。


以前のブログに「クリスマスなのに今夜はアジの干物の晩ご飯だった」と書いて寂しくなった記憶が。今夜も、冷蔵庫にあるもので適当に作るつもりだったけれど、製菓材料店に行った時、ペンネ(短いパスタの一種。ペン先の形をしているやつ)を見かけて、急に思いついた。

子どもたちが食べ盛りだった頃、よく作っていた「ペンネのトマトソース」。

家にある野菜でトマトソースを作り、茹でたペンネを和え、チーズをかけてオーブンで焼いたものです。
この料理のために、大きな四角いオーブン皿を買い、皿一杯に作った。
子どもたちがよく食べるので、どれだけ作ってもあっという間になくなった、という懐かしいひと皿。

子どもたちが大きくなり、家族が少なくなって、最近では大きなオーブン皿の出番もなくなりました。

それがなぜか急に思い立ち、クリスマスイブの今夜、久しぶりに作ることにしたのです。


牛スネ肉を細かく切って、焼き色をつける。


ミンチ肉も加え、玉ねぎ、セロリの葉、シメジと炒め合わせる。


塩、こしょうで味つけし、粗切りトマトを投入し、煮ていく。ブイヨンキューブも入れる。


茹で上がったペンネとソースを和える。オーブン皿に入れ、チーズをたっぷり一袋かけて、オーブンで10分くらい焼く。


その間にサラダを作る。レタス、ブロッコリー、つぼみ菜、セロリは庭の畑のもの(^^)


こんがり焼き上がると、やはりおいしい。
と、私は思った。
ミンチ肉だけでなく、粗みじん切りの牛肉も加えたので、ソースに肉っぽい食べ応えがある。
と、私は思った。


だけど、家族は黙々と食べる。
何度もお代わりするから、おいしいと思ってるだろうな、とは思うけど。

大人ばかりの家族のご飯は、静かです。

メリー・クリスマス。
みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしですか。
私はやっぱりちょっと寂しかった。



コメント (4)
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入り口を開ける

2018-09-25 21:20:08 | がっかりしたこと

続きといったのは、温泉でのこと。
残念なことはあまり書かないようにしてるので迷ったけど、たまには書こうかな。


私は温泉、特に露天風呂が大好き。
昼間から温泉に入るのは、とても贅沢で、楽しみなこと。

わくわくしながら、入ってみたのですが。

湯船に入ろうとしたら、入り口を塞がれている。
というか、入り口付近にずらーっと座っているのです。奥は空いているのに。。。

湯船の入り口は、当然少し段があるから、座りたくなる気持ちも理解できるけど。

ずらーっと座られちゃったら、お風呂に入れないじゃん!
入り口って、誰か来たら、少しは開けるものじゃないの?

洗い場で外国人風の人を見かけたので、もしかしたら温泉文化を知らない人かな?とも思ったけれど、そのうち話をし出したら、日本語しゃべってるじゃん!

しかも若い人でもなく、私と同世代か、少し若いくらいに見えました。いい大人の人たちです。


私は温泉に入るときは、なるべく奥の方に進むようにしています。みんなが温泉を楽しめるように。
少しくらいは入り口付近にいてもいいけど、入れないくらい並ばれてしまっては、流石に困りました。


何だか気がそがれてしまって、大好きな露天風呂ものんびり浸かることなく、上がってしまったのでした。


「それでは内湯を楽しみましょう」と薬湯、ジェット浴、炭酸浴、などいくつか入ってみたけれど、「誰かが来たら、何となく入り口を譲る」という雰囲気がなくて、やはり「どこから入ったらいいのか」と困ってしまった。


「ちょっとあけてね」と言えるほど、良い感じにまだ歳を重ねてない。
私は若くはないけど、そんなことをさらっと丸裸でいうのって、まだ結構難しい。
誰か連れでもいたら、まだ言いやすかったかもしれないけど、その日は自分は一人だった。

折角の温泉だったのに、なんだかなー、と思ってしまったのでした。



道の真ん中に、鹿が三頭いる!

近くに行ったら、木で作った鹿さんでした。間伐材で作ったのかな。
道の真ん中にいる、ということは、目的は車止めでしょうか。何とも粋な鹿さん達でした。


林の中にも二頭いて、道を窺っていました。
これも可愛らしい。
養命酒の工場敷地内のことでした(^^)


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反りすぎ

2018-08-20 17:41:23 | がっかりしたこと

先日お土産をいただいた。
亀の子煎餅。


海苔か?!と思うほど真っ黒!!


裏はこうでした(^^)
海苔ではなく、お砂糖を焦がした感じかな?
初めて食べましたが、香ばしくて、風味も良く、おいしかったです。



さて。
高校野球、金足農業ついに決勝戦進出です。
野球、ほとんどわかってませんが、TVつけるとやってるので、仕方なく見てることがあります。
全力で闘う姿は清々しく、どのチームも応援したくなります。

でもさー。
あの校歌はどうなんでしょ。
何校かありますが、反りすぎのやつです。
「全力」とか「さわやか」とか言われてますが、姿勢悪すぎ。呼吸切りすぎ。
本当に全力なら、あんな風には歌えない。
私は正直ちょっとイヤです。

「全力で歌う」というなら、本当に鍛え抜いた筋肉をフルに使って、本気で全力で歌ってほしい。
あれは身体に悪そうだ(^_^;)
というか、勝つたびに校歌歌って、それで身体壊すなんて、もったいないよー。

明日は決勝戦。
どちらも、がんばってね(^^)
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忘れてきた

2018-04-20 21:49:07 | がっかりしたこと
家に帰ったら、赤い車がなかった。
夫が用事で使うと言っていた気がする。きっとそうだ。
急いでご飯を作り、黄色い車で出かけないといけない。



2時間くらいして、出先で、はっと気づいた。

赤い車は、私が朝乗った。
父を病院に連れて行った。
その後仕事に行った。

そして、帰りに置いてきてしまった。
歩いて帰ってしまったのだ。


仕事にクルマ忘れてきた!!!


そんなことって、あるの?!

そんなことって、あったわ(^_^;)
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たくあんが良い味を出している

2018-03-02 23:10:42 | がっかりしたこと

戻したワカメ。納豆。キムチ。柵マグロ。
自家製たくあん。ごま。貝割れ菜。
ひと皿ですが、結構たっぷりあり、食べ応えがありました。

今日は昼頃ちょっと大変な電話が入っていて、夜まであちこち対応していました。

気分が上がるように、久しぶりにおいしい写真を載せてみました。

こんな穏やかな写真ばかり載せる日々が、早く帰ってきてほしい。
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