美味しさの秘訣は！！

みなさんこんにちは

今日は快晴

今年も後少し

美味しいお酒と美味しいご飯を

食べて元気に新年を迎えましょう

さてさて、今日は「ごち」の中心食材を

ご紹介します

そうです

ごちをず～～っと支えてくれている食材

それは

長崎ばってん鶏

朝締めの物を空輸で直送

毎朝お店で捌き
１本１本を込めて串打ちしています

素材＆鮮度にこだわる「ごち」

捌きたての鶏は脂の質、肉質

ぜんぜん違います

ぜひ食べにいらしてください

絶品　白レバー

早いもの勝ち～

美味しさの秘訣は

長崎県産