ごち渋谷店

お店の日々の日記??

包丁研ぎ教室。

2017-10-03 12:04:53 | Weblog
遂に

やっと

手に入れるまで

三ヶ月かかった

包丁研ぎ教室に来月行ってきまぁす

決して研げない訳ではございません

研ぎの専門の先生に理論から技術まで

きちんと教わりたくて

なんせ現場叩き上げの自分ですので

見てやりながら覚えろ的な
いや~嬉しい

今日から

白せんまい刺し

やってまぁす