ごち渋谷店

お店の日々の日記??

今秋のテーマは!

2015-09-05 02:59:54 | Weblog
みなさん、おはよーございます

今秋の「ごちのテーマ」は

出汁

こだわります

和食の基本「1番出汁

昆布&鰹でとるシンプルな出汁なんですが

とーーーっても奥が深いんですよ
昆布

削り節

どやっ1番出汁のできあがり~

築地の専門店からの仕入れに変え

パワーアップ



かけうどん

一押しです

今日は土曜日

飲もうー