【DIY】実家食堂 ウエスタンドア

１．10数年も前にもらったデスクの天板。

２．初めて見るタイプの特殊な丁番。

何カ月も前から考えていながら、実行に移せないでダラダラ来たのだが、

丁番の取り付け方をネットで調べ、ようやく今日、

「今やらなきゃ　また何か月も放置することになる」と自分を戒め、作業にかかった。

やってみたら、何のことはない。たったの5分で作業完了。

今までどれだけ時間を無駄にしてきたのだろう。

写真：取り付け前の調理場入口。床は「拭けるタイプのビニールシート。

保健所の指導は「水で流せる床」だが、50年も続けてきた環境を今さら一から変えられない。

変えるとなると、作り直しから考えないといけない。

あと何年営業できるかもわからない先の見えない状態で、何十万円も投資はできないのだ。

「入り口には必ずドアを」

父母は50年前から指導に取り組んできたが、超多忙な時間帯、1時間に100回を超える往復出入り。

いちいちドアを開けたり閉めたりが無駄な動作となり、取り外してしまっていた。

毎度　指摘を受けるので、仕切りがあれば良いのかと、”のれん”　をかけても、やはり「ドアを」と指導。

ウエスタンタイプのドアでも構わないと確認したうえで、30数年ぶりにドアの取り付けとなった。

もちろん、自腹、自作。業者を頼む予算などない。

家にあるもので何とかしようと、在庫のあれこれを物色。

頂いたものの、使う出番がなかったPCデスクの天板を使用。

バーカウンターなどに使われる、ウエスタンドア仕様の蝶番を使用。

取付方向がイマイチわからなくて、少々悩んだ。(笑)

「こんなんで、どうでしょ？」

写真：取り付け後の天板

押しても引いても、ちゃんと元の場所に戻ってくる。

取付か所の左側には　箸やスプーン、レンゲ等収納してある6段引き出しが置かれ　上部はカウンターとなっており、

引き出しを出す前側なので、ドアとの間には空間を開けねばならない。

ドアを付ける前提で、これまでついていた手摺を上部へ移動した。

さて。これにて次回の巡回指導を待つことにしましょう。