ありがとうございました！第１部／恐ろしい？回転寿司編はこれにて完了／回転寿司の真相１９５皿目

　回転寿司の真相シリーズ１９５皿目　第１部／恐ろしい？回転寿司編
ＲＯＵＮＤ１１　鮨詰め話アレコレ！
ありがとうございました！第１部／恐ろしい？回転寿司編はこれにて完了
第２部マグロの赤身・ネギトロ編も驚くようなことが待っている・・・



皆様には、「第１部／恐ろしい？回転寿司編」の全編をお読み頂きありがとうございました。長らく連載して参りましたが、とうとう第１部の最後の記事になりました。今思えば、感慨深いものがあります。１皿目を投じた時、精々、数十皿が限界と思っておりました。まさか第１部だけで、２００皿近い連載が続くとは考えもしませんでした。皆様のご愛顧に支えられ、今日を迎えました。改めて、感謝申し上げます。

皆様の中には、最近になり「回転寿司の真相シリーズ」を知り、あまりにも多い皿数（投稿数）にバックナンバーを読み切れない方もいらっしゃると思います。その場合は無理せず、当シリーズのダイジェスト版と言える「回転寿司と正面から向き合うＦＡＱ」、あるいは「偽装魚の実態シリーズ」のうち関心のある魚種をご覧になれば、それだけでシリーズの趣旨・回転寿司の実態がお分かり頂けると存じます。

しかし、第１部だけで終わる訳には参りません。投稿者としては、折り返しの感覚でしょうか、次号から「第２部／マグロの赤身・ネギトロ編」に移ります。そこでも驚くようなことが待っており、まだまだ回転寿司の怪しさは尽きることはありません（苦）。そして「第３部／回転寿司に行くなら店を選ぼう編」で、終結する予定です。構想では、最終的に「３００皿に達する」見込みです。ご期待下さい！ 今後とも、宜しくお願い致します。

「第２部／マグロの赤身・ネギトロ編」のコンセプト　
マグロの赤身は着色料で真っ赤に染められ、またメチル水銀やダイ
オキシン汚染の懸念、質の悪い身肉に植物油を塗し大トロにする！

「第３部／回転寿司に行くなら店を選ぼう編」のコンセプト
皆様の厳しい眼で、あなたご自身の回転寿司店を見つけることです！
どうしようもない駄目な店の見極め方をお伝えします！

酷い実態は全ての回転寿司店を示すものではありませんが
多くの店で横行しているのも事実です。