■食品のカラクリシリーズ／アプローチページ１

食品のカラクリシリーズ／アプローチページ１
食肉・揚げ物　　鶏卵・玉子食品　　麺穀類　　調理品・加工食品　　魚介類
果物・野菜　　調味料　　飲料・酒類　　ミネラルウォーターの選び方
メーカーのＣＭコピーや悪質生産者・販売者に騙されるな！
食の安全が総崩れし、何が入っているか分からない日本の食品・
食材の“まやかし”と危険性・不健全さをお伝えします！


特に女性は、ご自身だけでなく子供さんにも影響が及ぶため
十分にご理解頂きたいと思います。

●いつも食品のカラクリシリーズにお越し頂き、誠にありがとうございます。　
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　■麺穀類 （蕎麦・ラーメン）
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　■調理品・加工食品
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　■魚介類
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　■飲料・酒類
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　■ミネラルウォーターの選び方
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※食品区分は、マイブログ独自のものです。
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■食品のカラクリシリーズ／アプローチページ２

食品のカラクリシリーズ／アプローチページ２
菓子・乳製品・蜂蜜　　食べ物視点　　大丈夫？食品添加物　　健康食品
食料廃棄　　地球資源　　食品のカラクリシリーズへの思い

　砂糖の月の砂漠

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　■地球のために資源を大切にしようシリーズ
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　食品のカラクリシリーズへの思い
▽「食の安全」が総崩れし、その危険性が叫ばれております。昨今の食品はポストハーベスト農薬、ダイオキシン・メチル水銀、抗生物質・抗菌剤などや食品添加物、過剰な塩分・糖分・油脂など、発ガン性・アレルギー・糖尿病などを誘発する成分が数多く含まれております。

▽飽くまでも皆様の体質や“複合的”な条件によっては、長い年月を経て病気を発症すると言われます。事前に情報を得ることによって注意喚起し、大事な食生活を見直して欲しい趣旨から連載致しました。若いうちから、ご自分やご家族の健康や安全を保って頂ければと存じます。

▽しかし徒（いたずら）に、皆様に不安を煽っているのではありません。これらの食品や食材は、当然私達の身体に役立つ多くの栄養素を持っています。全てを食べてはいけないのではなく、価値ある成分と危険要因を把握した上で、“バランスある食生活”をするべきと考えます。

▽（この文章のみ農民作家・山下惣一氏の言葉） 『食べるということは命をつなぐことであり、まさに命がけの行為です。それを安く済ませようとすることは、自分の命にお金をかけないことと一緒。命を人任せにしているといえるでしょう。』

更新２０２１．４．２３

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