食品のカラクリと食べ物語

食品の安全・安心が総崩れし、成分不明な食材・商品ばかりです。
その酷さやマヤカシ、危険性・不健全さに迫ります!

大丈夫?食品添加物シリーズ/アプローチページ [食品添加物の問題点・安部司氏から学ぶ食品添加物を減らす暮らし・化学調味料の味から抜け出そう・理解しておきたい食品添加物の危険度]

2014年01月20日 | ■大丈夫?添加物/誘導
Ntenkatp2

大丈夫?食品添加物シリーズ/アプローチページ
食品添加物の問題点 安部司氏から学ぶ食品添加物を減らす暮らし
化学調味料の味から抜け出そう 理解しておきたい食品添加物の危険度

食品添加物は本当に安全なのでしょうか?2050年には
国民皆アレルギーが懸念!疑わしきは摂らずの姿勢を…


Ntenline
Inda08998557b
Ntenline
安部司著・食品の裏側で話題になったミートボール/写真は肉団子

いつも、大丈夫?食品添加物シリーズにお越し頂き、誠にありがとうございます。 
下記から、ご希望のカテゴリにリンクします。

Nindex

Sinda1ebi936722 ■ROUND1 食品添加物の問題点
このカテゴリの目次・記事を読む
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Sinda29762929 ■ROUND2 食品の裏側・安部司氏から学ぶ食品添加物を減らす暮らし
このカテゴリの目次・記事を読む
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Sinda31515lycacdbl__aa160_2 ■ROUND3 化学調味料の味から抜け出そう 
このカテゴリの目次・記事を読む
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Sinda41545772 ■ROUND4 理解しておきたい食品添加物の危険度
※掲載企画中。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Nvsaasbmf0080fl 大丈夫?食品添加物シリーズへの思い
▽スーパーやコンビニの食品で「食品添加物」の文字をよく見ますが、漠然として実態が分からないのが現状ではないでしょうか。現在1500品目にも及び、今や食品添加物抜きの食品を探すのは困難でしょう。食品添加物の問題は、大きく分けて2つあります。

▽最初は食品添加物そのものが、どう人体に害を及ぼすのか? 2つめは、食品そのものが出汁を使わずに食品添加物で味や香りを真似たものなので、身体に大事な栄養やミネラルがないことです。

▽食品添加物は無害とする厚労省に反して、有害を主張する専門家は所詮実験結果はマウスだけであり、ましてや単一の食品添加物の結果だけと言います。従ってコンビニ弁当やサンドイッチのように、20種以上も複合的に食品添加物を摂った場合が危惧されます。

▽国民1億人以上を使い、数十年から半世紀をかけて行なう“壮大な人体実験”であることは間違いありません。であるので「疑わしきは摂らず」の考え方でいるべきと考えます。

更新2018.9.1

Foods_0073 誠に勝手ながらコメントのやりとりは致しておりません

Tenkatop