食品のカラクリと暮らしの裏側

食品の安全・安心が総崩れ、また政治・社会の矛盾や理不尽さも増大
暮らしの裏側の酷さやまやかし、危険性・不健全さに迫る!

■食品のカラクリと暮らしの裏側ブログ・最新記事にようこそ!/TOPページ(固定ページ)

2025年12月31日 | ■マイブログご案内■
Karakuridtp2

マイブログにようこそ!
食品のカラクリ(酷さ)、魚の重要性、回転寿司の真相(偽装魚)、政治や
社会の見にくさなど、暮らしの裏側を投稿! 消費者はリテラシーを持とう


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食品のカラクリと暮らしの裏側ブログへお越し頂き、誠にありがとうございます。将来や
ご家族のことをお考え頂き少しでも参考になれば幸いです。じっくりお読み頂ける方・歓迎!
Infonew3b  最新投稿は右サイドバーをご覧下さい。
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■■■もう見逃せない!充実のシリーズ■■■  食べ物語編
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Hp4187492 Mindwas0012049_m Sindsushimm100 Maguro150p

食品のカラクリシリーズ/18カテゴリ群  アプローチページを見る>
 食の安全が総崩れし何が入っているか分からない食品の“まやかし”と危険性・不健全さ!
魚を大事にしない日本人シリーズ/6ROUND  アプローチページを見る>
 好きな魚や高級魚を食べていると多くの魚が枯渇絶滅の危機に!食卓から魚が消える日が!
回転寿司の真相シリーズ/第1部-第3部投稿
 回転寿司が安いのはネタのほとんどが“偽装魚”だから。怖い真相や裏側を見てみよう!
 第1部 R1-11アプローチページを見る> 偽装魚の実態アプローチページを見る> 他
お知らせ>➀アプローチページは、個々のカテゴリを説明(前説・中説)する内容です。
②食品のカラクリ・魚を大事に~シリーズは晩年期を迎え、投稿が少ないことをご容赦下さい。
                                         ▲ページ先頭へ
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社会・暮らし編
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Sindm183800703 穏やかに暮らそうゾーン/12シリーズ
税や社会保険料の仕組みを知り、今から認知症や介護を学び、穏やかに暮らそう!
また、もっと言葉と笑いを大事にしたい気持ちでをループ!

▽家庭用品の危険 ▽医療費控除(還付申告) ▽認知症と介護 ▽江戸しぐさ
▽毎日新聞クロスワード ▽気になる言葉の辞書 ▽林修先生のことば検定
▽毎日ことば ▽言葉遣い ▽稚拙な時事川柳 ▽お笑稿(地口・回文) ▽曲の伝言
アプローチページを見る>
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Sindtop5990862 少数派シリーズ/第1部-第2部 25カテゴリ群
政治・社会の矛盾や理不尽さ、社会保障切り捨て、格差、暮らしの妨げなど厳しい視線で書き
連ねる! 特集<コロナ・羽田新ルート・米軍ヘリ、政治資金、統一教会、憲法改悪許さず!

第1部 アプローチページを見る>  第2部 アプローチページを見る>

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あなたの「X」やfacebookなどにマイブログをご紹介して頂ければ幸いです
Nharu 誠に勝手ながらコメントのやりとりは致しておりません
設定更新(投稿分は除く)2024.4.23
Lineminato               ▲ページ先頭へ

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【定期的・投稿数縮小のお知らせ】4月27日(土)~5月6日(月)GWはのんびりと・・・

2024年05月06日 | トピック・ご連絡
【定期的・投稿数縮小のお知らせ】 4月27日(土)~5月6日(月)/ご案内

4bkotorianime

いつも当ブログをご愛顧頂き、感謝申し上げます

誠に勝手ながら、4月27日(土)から5月6日(月)まで投稿数を縮小し、
5月7日(火)から再開致します
ブログ中毒を防ぎ、GWはのんびりと過ごします

但し「感染者情報」は連日お伝えする他、「毎日新聞クロスワード解答」関連
の記事は継続し、政治・社会等の変化があれば、適宜、投稿します

宜しくお願い申し上げます


▽今後の定期縮小予定
・夏季 7/下旬~8/下旬 ・秋季 10/中旬~10/末
・年始 12/末~1/上旬 ・春季 3/上旬~中旬

24年4月27日  ブログ管理人

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4月26日(金)▽コロナ感染者情報|推計患者数・モデルナ社発表|定点把握全国5000医療機関

2024年04月27日 | 新型コロナウイルス
 新型コロナウイルス感染者情報1547230b30 
速報!モデルナ社発表・推計患者数|定点把握全国5000医療機関

3227414_s120 コロナに罹るな!人にうつすな![コロナ撲滅自主活動]

■モデルナ社発表 推計患者数 <7日間の移動平均値>
4月26日(金)全国20599人(前日比-285人)・東京2315人(-127人)/日

 ←クリックすると拡大します! ※グラフは4月26日(金)時点 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■厚労省公表 5000医療機関の定点把握 4.15(月)ー4.21(日)

  ※前週比2%減

更新24.3.22

N20cen

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防衛費43兆円からさらに増額へ!防衛省で有識者会議・経団連元会長が座長/赤旗タイムズ

2024年04月26日 | 赤旗タイムズ
赤旗タイムズ|しんぶん赤旗の記事をご案内するコーナーです!
防衛費43兆円からさらに増額へ!防衛省で有識者会議・経団連元会長が座長


2月20日付

<ご連絡>新聞・TVメディアは政権への忖度やだらしなく、今や真の報道は「赤旗砲」
「文春砲」だけと言われます。当カテゴリでは、しんぶん赤旗記事をご紹介しておりま
す。赤旗を毛嫌いすることなく、政治や社会の事実を知りましょう!

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▽林修先生のことば検定シリーズ/リンク表紙

2024年04月25日 | 毎日ことば
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林修先生のことば検定シリーズ リンク表紙
林修先生などのTV番組や書籍での本来の言葉の意味、正し
い言葉への指摘、歴史経過も知ることができる言葉定期便!


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いつも、「林修先生のことば検定シリーズ」にお越し頂き、誠にありがとうございます。
リンクインデックスから記事にリンクされるか、このカテゴリをページダウンするとご覧
になれます。テレ朝の番組を投稿者がまとめたものです。

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Uindemamf0096fl ■林修先生のことば検定

09|熟(こな)す◆物を砕いて細かくする「粉(こ)に成(な)す」
08|判官贔屓(ほうがんびいき)◆命を落とした義経に同情が起きてできた言葉
07|居候(いそうろう)◆江戸時代の頃の住民登録で同居人を表す肩書名称だった
06|引っ越す◆引くは当て字で引くそのものに意味はなく単なる強調する言葉

05|当たり前◆元々一人の取り分を当たり前と言った・当たり前の給料を払わない非正規雇用は異常
04|天高く馬肥ゆる秋◆紀元前の中国では不吉な訪れ・警戒を表す言葉だった
03|公示・告示◆天皇の国事行為の衆院・参院選挙は公示、関わらない地方選挙は告示
02|留守◆漢字では“留まって守る”なのにどうして家にいないことを指すの??
01|他山の石◆他人の誤った言動でも自分の才能や人格を磨く反省の材料とする


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林修先生のことば検定「熟(こな)す」◆物を砕いて細かく「粉(こ)に成(な)す」に/VOL.9

2024年04月25日 | 毎日ことば
Kotobaa1tp250 林修先生のことば検定シリーズ VOL.9
「熟(こな)す」◆物を砕いて細かくする「粉(こ)に成(な)す」に

Uindemamf0096fl テレ朝の番組を投稿者がまとめたものです。

◆熟(こな)す 由来:粉にする
広辞苑▽第七版
①砕いて細かにする。土などを砕いてやわらかにする。②食物を消化する。
③思うままに扱う。自由に扱う。④思うままに処分する。

元々の言葉は物を砕いて細かくすることで、「粉(こ)に成(な)す」→「こなす」になった。脱
穀や土を耕して、均す・平す(ならす)など自然のものに手を加える、役に立つ場合に使う。それ
が仕事や課題に対して、人が手を加えて処理するに意味が変化した。使いこなすには「熟達」(熟
練して上達)する必要がある。「熟す」は、“こなす”、「熟れる」は“こなれる”とも読む。

エピソード < 全企業のうち、今や1割弱が副業を認めている。大手企業やベンチャー企業は、
比較的多い。昔は副業がご法度だったが、認める理由が①社員のモチベーションが上がる。②離職
率が抑えられる効果があるそうだ。1つの会社にいるとモヤモヤと不満が鬱積(うっせき)するが、
他の会社を見ることによって、物事が広く捉えられると言う。池上彰氏情報/企業側が積極的なこ
とから、「副業」ではなく「複業」の字を充てることもある。

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テレ朝の「林修先生のことば検定」番組を参考に、池上彰氏の番組、NHK「チコちゃんに叱
られる」、その他の番組や書籍などの内容を付け加え投稿者がまとめたものです。従って、『こと
ば検定』の番組進行とは異なります。
広辞苑▽第七版  広辞苑の説明①②などは、時代とともに言葉の意味が変化していく経過を番
号順に並べたものです。

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▽[メディア・SNS]少数派シリーズ/分野別リンク表紙

2024年04月24日 | メディア・SNS
Ns170minoritytp
少数派シリーズ 分野別リンク表紙  ■メディア・SNS

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いつも少数派シリーズにお越し頂き、誠にありがとうございます。
「メディア・SNS」の内容を、最新投稿順に掲載しております。リン
クインデックスから記事にリンクされるか、このカテゴリをページダ
ウンするとご覧になれます。

Nindex

Sindm72960471 ■メディア・SNS

羽鳥MSレギュラーや解説者を厳選すべき!視聴率は好調でも公平性や質アップのために
裏金政倫審報道より大谷選手結婚を優先させるメディアの体たらく・自民党忖度を嘆く
ジャニー喜多川⑦事務所はスマイルアップに社名変更もアナグラムは「ア・スマップ・イル」
ジャニー喜多川⑥メディアの反省文からすり落ちた「事実報道より視聴率と利益に走った」こと
ジャニー喜多川⑤スポーツ各紙はジャニーズの広告塔・広告媒体に成り下がった実態

放送法への反省のない岸田政権・官邸圧力「報道の自由」侵す解釈変更は撤回せよ
私が「しんぶん赤旗」を読む理由!この国の出鱈目な政治と無責任な政治体制を糾す心
「政府のテレビ弾圧暴け」政府の放送圧力・高市大臣が総務省行政文書に”捏造”と気色ばむ
与良政談★解明にはほど遠いのに統一教会報道の幕引き狙う読売
日刊ゲンダイ|TBS「報道特集」の金平茂紀キャスター9月一杯で降板(事実上のクビ!)

TV出演者は中年男性と若い女性の旧態依然の構図・ジェンダーバランスの偏り強く
プーチンの悪行を見て特に若い方はメディアの重要性とメディアリテラシーを養おう
大阪府と読売新聞が連携協定、報道機関の役割を歪め読売が大阪府の広報紙になる怖れ
官邸がTV番組へ威嚇監視、出演者発言・ナレーション・見出し“全文起こし”作成
続報「ひるおび!」八代氏のデマ発言の謝罪、共産党が再抗議『弁解であり謝罪ではない』

「ひるおび!」八代氏・放送中に反共デマ『共産党は暴力的な革命を党の要綱として廃止していない』
石井彰のテレビ考現学◇「やめよ自民党総裁選のTV電波ジャック」放送の使命を守れ
NHK聖火リレー生中継で音声が30秒消される「五輪反対抗議」の異論排除か?
鬼滅の刃広告が全国紙5紙占領・各紙全面広告4ページに投稿者は不快に感じる
赤旗日曜版にJCJ大賞「安倍首相桜疑惑連続スクープ」権力監視しつこく追及

フジ平井委員がバイキングで「学術会議OB年金250万円終身」とフェイクニュース
共同通信・柿崎氏「首相補佐官」に~直前まで政権批判していたのに最低な男だ!
田中眞紀子氏「久米宏ラジオなんですけど」に出演・安倍政治に吠える&久米降板
極寒の北海道でラーメンが一瞬で凍るという絶叫TV中継は地元民を逆なでする
田崎史郎氏のジャパンライフ関与が発覚・ワイドショー出演自粛に追い込まれる

災害レポーターはヘルメットのツバを上げたり斜めにせずしっかり被って中継を
かんぽ不正を放送したNHKに郵政Gが抗議、NHK経営委は同調し会長に厳重注意
久米宏氏今朝のNHKあさイチ出演・持ち前のNHK批判披露に痛快
京都放火事件直後の昼のNHKニュース・安倍弔意SNS紹介に時間を費やす本末転倒ぶり
東京新聞・望月記者著「新聞記者」が映画化・権力とメディアの闇を暴く

荒川強啓デイ・キャッチ!最終回|24年間・番組と時事川柳終了を惜しむ句・多数
東京の初雪を全国トップニュースにする東京中心のTVメディアの思い上がり
NHKの偏向ニュースの原因は幹部が内閣不利なニュースソースに制限を指示
岸井成格氏死去・政治が右傾化する中、もっと長く“記者魂”を見せて欲しかった
夏台風・大雨・猛暑のTVニュースでは肌を出した若い女性が被写体になる

NHKは“NHKらしくない番組”を目指し民放に追随するのは誤りだ
NHKニュースの最中に「ニュースを続けます」のアナウンスは耳障り
あなたが死んだら情熱を込めて書き続けてきたブログ・SNSどうしますか?
新聞も隣近所でシェアする時代、お互いに新聞代が格安になる恩恵
元クローズアップ現代の国谷裕子氏に放送人グランプリ2016が贈られた

関口宏の「サンデーモーニング」が放送人グランプリ2015を受賞
情報番組やバラエティーなどTV画面の「顔小窓」は鬱陶しくないですか?
番組MCが「VTRをご覧下さい!」という言い方は変でしょ?いや正しいのです
安倍首相がTV画面に出るとリモコンで音声を「消音」にしてしまう毎日
固定電話の相手だけに聴く内閣支持率などのRDD世論調査に信憑性はない

Komono_0202 誠に勝手ながらコメントのやりとりは致しておりません

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羽鳥MSレギュラーや解説者を厳選すべき!視聴率は好調でも公平性や質アップのために/少数派

2024年04月24日 | メディア・SNS
Ns170minoritytp 少数派シリーズ/メディア・SNS
羽鳥MSレギュラーや解説者を厳選すべき!視聴率は好調でも公平性や質アップのために


画像は、同番組からLINEで送られてきた電子年賀状・新年のスタジオ風景。
右は当時アシスタントだった森山みなみアナ、左はプリティ 長嶋氏。

■番組の改善・向上を願いディレクターにLINEで視聴者意見を送っている
毎朝の羽鳥慎一モーニングショーの視聴率は大変好調で、投稿者も欠かさず見ている。視聴率の分析では、大袈裟だが“中高年しか視ていない”評もあるが(苦)。過去は、丁寧に解説している点を評価した。しかし昨今は高視聴率に胡坐をかいたか、雑な面が見えてきた。政治や社会性があるニュースは縮小され、他局同様に大谷選手や視聴率が取れるネタに偏向、取材の緻密さが薄れ大味になってきたことに苦言を呈したい。それと質を下げる、一部レギュラーや解説者を指摘したい。引き続き羽鳥モーニングショーには頑張ってもらいたいので、「コメンテーターの仕事の責任」「政治的公平性」「言葉を職業としている自覚」の点について、問題のある人を挙げてみた。幸い同番組には「みなさまからのご意見・ご感想」コーナーがあるのでLINEに友だち登録して、番組ディレクターには改善・向上を願い、時々、送っている。どこまで見てくれているのか?無視されるか分からないが。その内容を複写して、皆様にもご紹介する。

1.羽鳥モーニングショーに物申す「石原良純氏は降板せよ
『石原良純氏の降板を強く主張します。貴局の他番組では視聴率が取れても、羽鳥MSでは無能どころか番組を阻害する。全く勉強せず、トンチンカンな質問や発言の繰り返し。また玉川氏ばかりにムキになって、根拠のない反論ばかり。月曜は話が進まずウンザリで、途中で番組を切ること多々。視聴率も以前は月曜が断トツでしたが、段々と他の曜日に取られている。早くうちに交代処分すべき』。
当ブログだけの補足/専門知識がないタレントやお笑い芸人をコメンテーターに出演させることは、欧米のメディア文化にはないと聞いた。言うまでもなく、短時間に物事の詳細を伝えるのが出演者や説明者の役割り。石原氏はいつでもテーマについて勉強せずに、感情のままに的外れな独り善がりの発言は、もはや「迷惑行為」に。あまりにも質と品がない。

2.羽鳥モーニングショーに物申す「田崎史郎氏の番組出演を禁止せよ
『田崎史郎氏の番組出演を禁止せよ。政府・自民党の広報部長的役割で、全て自民党の応援コメントしかせず、しかも事実を隠すことが多い。毎度ウンザリして番組を切る。田崎氏の発言について、これでは政治的公平性がなくなる。羽鳥MSの番組趣旨からも大きく外れ名が廃る、政治関係を解説する方は他に多く、幅広いコメント者を求める。それとも政府から氏を番組に使えと要請されているなら、断固断るべき』。
同補足/ジャーナリストを名乗っているが、単なる政府・自民党の“御用解説者”、茶坊主。歴代内閣は、関口宏の「サンデーモーニング」(旧)やTBSの「報道特集」のようなリベラルな番組には「放送法の公平」を理由に圧力を掛けるが、自民党応援解説者には逆に出演を強く推進させ、言いたい放題に政府・自民党の主張をさせる。メディアの役割りは政権の誤りを指摘して、国民に伝えること。政策をPRするのはジャーナリストとは呼ばない。

3.羽鳥モーニングショーに物申す「四本木典子氏は降板せよ
『ナレーターの四本木典子氏の交代を求めます。例えば「羽~鳥さん」「タ~マ川さん」など、ナレーション文章全ての第1音目が強く、いわゆる「タメ」を作るのでクドイので聞きづらい。ナレーション時間中は他局を見たり、音声を消しています。局内の多くいるアナを使い、普通の話し方のほうが耳に入り効果的と思うが』。
同補足/日本語の美しさから遠く離れ、このくどさに辟易する。昨今は、民放はもちろんNHKアナさえをタメを作り、くどい言い方をする。一般の方も言葉の美しさや優しさから逸脱する言葉遣いが多くなり、耳障りを感じる。言葉を職業にしている方こそ、自覚して欲しい。

Sankoub
官邸がTV番組へ威嚇監視、出演者発言・ナレーション・見出し“全文起こし”作成

Ntopkeiji

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小池都知事学歴詐称疑惑”なぜ卒業証書出さない?”「女帝小池百合子」作家・石井妙子氏/赤旗タイムズ

2024年04月23日 | 赤旗タイムズ
赤旗タイムズ|しんぶん赤旗の記事をご案内するコーナーです!
小池都知事学歴詐称疑惑”なぜ卒業証書出さない?”「女帝小池百合子」作家・石井妙子氏


しんぶん赤旗日曜版4月21日号

<ご連絡>新聞・TVメディアは政権への忖度やだらしなく、今や真の報道は「赤旗砲」
「文春砲」だけと言われます。当カテゴリでは、しんぶん赤旗記事をご紹介しておりま
す。赤旗を毛嫌いすることなく、政治や社会の事実を知りましょう!

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▽気になる言葉の辞書(毎日新聞クロスワードサポート)シリーズ/リンク表紙

2024年04月22日 | 気になる言葉の辞書
Mcwpt
気になる言葉の辞書(毎日新聞クロスワードサポート)シリーズ リンク表紙
世の中、まだまだ知らない言葉・気になる言葉で溢れています。
投稿者自身の勉強のつもりで「マイ辞書」を作成、載せる言葉多し!


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いつも、「気になる言葉の辞書シリーズ」にお越し頂き、誠にありがとうございます。
毎日新聞クロスワードの解答のうち、投稿者が気になった言葉を補足説明しております。
索引中の文字が見にくい場合は、右サイドバーの「文字サイズ変更」の『大』をクリ
ック願います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「気になる言葉の辞書」の説明は、広辞苑第七版と明鏡国語辞典第三版・三省堂国語
辞典第八版の解釈を主体に、その他複数の辞書・ネット検索・過去の投稿ネタ、投稿者
の感想(投/~と表記)を加え編纂しております。
索引の(-わ行)は、この場合、わ行(わ・を)に「」を含みます。
毎日新聞クロスワード600回台後半から、第822回(24年4月7日)までの
うちから、ピックアップした言葉を収納済です。

Nindex



■あ行 索引【あ(あ-た行) 索引【あ(な-わ行)
    索引【い(あ-さ行) 索引【い(た-わ行)
    索引【う(あ-さ行) 索引【う(た-わ行) 索引【
    索引【お(あ-さ行) 索引【お(た-わ行)
■か行 索引【か(あ-か行) 索引【か(さ-は行) 索引【か(ま-わ行)
    索引【き(あ-な行) 索引【き(は-わ行)
    索引【く(あ-な行) 索引【く(は-わ行) 索引【
    索引【こ(あ行) 索引【こ(か-た行) 索引【こ(な-わ行)
■さ行 索引【 索引【し(あ-た行) 索引【し(な-や)
    索引【し(ゆ-よ) 索引【し(ら-わ行)
    索引【 索引【 索引【
■た行 索引【た(あ-か行) 索引【た(さ-わ行)
    索引【 索引【 索引【
    索引【と(あ-な行) 索引【と(は-わ行)
■な行 索引【 索引【 索引【ぬ-の
■は行 索引【は(あ-た行) 索引【は(な-わ行)
    索引【ひ(あ-た行) 索引【ひ(な-わ行)
    索引【 索引【 索引【
■ま行 索引【 索引【 索引【 索引【め・も
■や行 索引【 索引【ゆ・よ
■ら行-わ 索引【ら・り 索引【る-ろ 索引【
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更新2024.4.12

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気になる言葉の辞書|第824回・4月21日(日)|囮捜査・カルマ・唐変木・轟・蚤の市・春雨・目から鱗・八重洲|※1か月程度掲載

2024年04月22日 | 気になる言葉の辞書
Mcwpt(毎日新聞クロスワードサポート)

 気になる言葉の辞書|第824回・4月21日(日)

読みにくい文字
雨下(うか) 偉軀(いく) 二番煎じ(-・せんじ) 室(むろ) 枸杞(くこ)茶 匿名希望(とくめい・-) 煩悩(ぼんのう) 身共(みども) 宵越し(よい・-) 旋(らせん) 阿吽(あうん) 桧葉(ひば) 錯乱 洋々 止め湖(せき・-) 小節(こぶし) 盟約(めいやく) 浄土宗(じょうど・-) (かせ) 下検分

気になる言葉の説明
捜査(おとり・-) = 捜査機関またはその協力者が身分を隠して囮となり、詐術を用いて犯罪者を検挙する捜査方法。投/以前から感じていたことだが、「囮」の字の形そのものが囮を物語っている(笑)。ウィキペディアには、「日本においてはおとり捜査の適法性についていくつかの裁判所判断において肯定されているものの「グレーな扱い」となっており、特別な必要性がない限りはおとり捜査を避ける傾向にある。」と書かれている。
カルマ = サンスクリット語で業(ごう)・行為という意味がある「karman」が語源である。インド哲学や宗教において、個人の行為や意識が生み出す善悪の実体であり、それが次の生に影響を与えるとされる概念である。具体的には善行を積めば幸福な生活や良い転生が得られるとされ、逆に悪行を積むと苦難や悪い転生が訪れるとされている。
原爆<オッペンハイマー> = 原爆の理論物理学者ロバート・オッペンハイマー(1967年没)は、第二次世界大戦中、原爆を開発した「マンハッタン計画」を主導し“原爆の父”と呼ばれる。米政府は戦争を止めるためとしているが、ソ連(当時)を始め世界に原爆の威力を見せ付けるため、また広島・長崎が実験台にされたのが真相だ。投/同名の映画が公開され論評によると、原爆による広島や長崎の惨状が描写されていない。昔なら唯一の被曝国として上映禁止や喧々囂々の嵐になるが、日本に於ける「原爆被爆」の風化が確実に進んでいる。
唐変木(とうへんぼく) = 気が利かない人物、偏屈な人物などを罵り嘲笑う語。分からず屋、まぬけ。語源は、遣唐使が持ち帰った変な木、中国の唐の時代にあった変わった木彫り人形など諸説ある。投/既に死語で、古い映画やドラマを見ていると、おかみさんが旦那を叱るシーンによく出てくる。
(とどろき) = 大きな音が鳴り響くこと。「砲声の-」「心の-」。笑い言葉 < 投/出題者のジョーク・「車3台の音」、車の爆音かクラクション? 昔、上司の家が世田谷区等々力(とどろき)渓谷の近くにあり、そこは夏でも涼しく別天地。地名の由来も、今の渓谷の深さになるまでに滝ができたり崩壊を繰り返し、崩壊の音が轟くことで地名になったと言われる。<世田谷区のHPより>
の市<フリーマーケット>(のみ・-) = [再] フリーマーケットは自由に出品・購入できることから、フリー(Free)なマーケットと思っている方が多い。正しくは、フランスで行われていた「蚤の市」(Flea Market)。
春雨(はるさめ) = [再] 新国劇の名シーンで、芸子のひな菊が月形半平太(つきがた・はんぺいた)にそっと傘を差し出すと、月形が「春雨じゃ~濡れて参ろう~」の名台詞でミエを切る場面。長谷川一夫や大川橋三などの、往年の二枚目役者が務めた。投/好きな地口(じぐち)に置き換えるなら、「春雨じゃ~食べて参ろう~ひな菊はん」~春にしとしと降る春雨と、食べる春雨を掛けた句。
目からが落ちる(-・うろこ・-) = 新約聖書から、あることをきっかけとして、急に物の真相や本質が分かるようになること。投/龍や魚だって目には鱗がないし、昔からこの言葉が“不自然”と感じていたが、やはり外国由来の言葉だった。目からコンタクトが落ちれば、物が見えず。
八重洲<ヤン・ヨーステン>(やえす) = 八重洲は東京駅東側の商業地区、屈指の地下街。ヤン・ヨーステンは、オランダの船員・貿易家。1600年、乗っていた帆船が豊後に漂着。徳川家康に用いられ、江戸に居住。その場所がヤン・ヨーステンの名に因み、現在の八重洲と名付けられた。投/船が漂着しなければ、家康が重用しなければ、あるいは外国人名が異なっていれば、八重洲の地名も違っていただろう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「気になる言葉の辞書」の説明は、広辞苑第七版と明鏡国語辞典第三版・三省堂国語
辞典第八版の解釈を主体に、その他複数の辞書・ネット検索・過去の投稿ネタ、投稿者
の感想(投/~と表記)を加え編纂しております。送り仮名は、広辞苑によるものです。
単なる答え合わせに終わらず言葉の意味を知れば、ますますクロスワードが楽しく
なり、出題者・西尾徹也氏の仕掛けが分かってきます。
説明文の画像をクリックすると拡大します。

直近5回分の言葉を見る

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▽[健康食品]食品のカラクリシリーズ/分野別リンク表紙

2024年04月20日 | 食品添加物・健康食品
Ntpkarakuri

食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙  ■健康食品

K1234181488 種々のサプリメント

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Sindk121health_0079_2 ■健康食品

機能性表示食品④小林製薬・紅麹被害3|制度を促進させた安倍元首相の責任は重い(日刊ゲンダイ)
 ◇表示食品制度のベースは「消費者の利益」ではなく「企業の利益」を最優先にしたこと
機能性表示食品③小林製薬・紅麹被害2|トクホなら承認されず死者も重篤入院者も出なかったはず
 ◇国の審査がない機能性表示食品制度は極めて杜撰、起こるべくして起きた事件
機能性表示食品②小林製薬・紅麹被害1|表示食品制度は悪質業者が蔓延り健康被害が発生
 ◇健康目的の表示制度ではなく成長戦略による企業の売上増大のため|2015年投稿の再出
機能性表示食品①機能性表示食品の制度は悪質業者を増大させ健康被害の心配も
 ◇健康目的の表示制度ではなく成長戦略による企業の売上増大のため

栄養補助食品で特定のアミノ酸だけを沢山摂っても意味がない
 ◇それで健康が保たれる訳ではなく規則正しい普通の食事が一番
タブレットやグミなどビタミンCの過剰摂取は腎臓結石の原因
 ◇ビタミンは栄養補給食品に頼らず正しく野菜や果物から摂ること
メーカーはこんにゃくゼリー死亡事故を全て消費者の責任にした
 ◇改善策を講じなかったため次々と22人の子供や高齢者が亡くなった
こんにゃくゼリーで22人死亡も改善せず拡販を優先させたメーカーの悪質さ
 ◇改善拒否のメーカーと無策の農水省(現・食安委)に重い責任
ドリンク剤の中身は1本19gも入っている砂糖
 ◇カフェインの覚醒効果と糖分の満腹感による一時的な元気

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▽[大丈夫?食品添加物1]食品のカラクリシリーズ/分野別リンク表紙

2024年04月20日 | 食品添加物・健康食品
Ntenkatp2

食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙  ■大丈夫?食品添加物1
食品添加物は本当に安全なのでしょうか?2050年には
国民皆アレルギーが懸念!疑わしきは摂らずの姿勢を…


Ntenline
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Ntenline
安部司著・食品の裏側で話題になったミートボール/写真は肉団子

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Sinda1ebi936722 ■ROUND1 食品添加物は摂るべきでない

01 食品添加物の使用は若者数千万人を半世紀かけて行なう壮大な人体実験
   ◇食品添加物は本当に安全なのでしょうか?
02 食品添加物は長い歴史の中で安全性が確認されたものではない
   ◇食品添加物は一生を通じてのトータルコントロール
03 食品添加物を長期間に渡り多く摂れば発ガン性と催奇形性の恐れ
   ◇厚労省が示す安全性とは単一・短期間摂った場合のみ
04 合成添加物は石油が原料の自然界にはない化学合成された物質
   ◇現在は指定添加物と既存添加物とに意図的に曖昧区分される
05 食品添加物は天然香料も含め現在1,500種以上に及ぶ
   ◇味の向上・腐敗防止・食品の美化・製造加工などの目的のため

06 合成添加物は自然界にない物質ゆえに体内に蓄積されやすい
   ◇細胞や遺伝子に影響し発ガン・ぜんそく・アトピー性皮膚炎の恐れ
07 輸入柑橘類に投与される食品添加物は農薬そのもの
   ◇レモン・オレンジ・グレープフルーツのジュースや食べる際は注意
08 このままでは一生、毎年4kgの食品添加物を摂り続ける
   ◇若い方はこの何倍もの食品添加物を摂っており大丈夫なの?
09 食品添加物の利便性によって食品が腐ることを忘れていた
   ◇食品添加物の“光と陰”・利便性と問題点とは
10 食品添加物で作ったニセモノ食品だから安い
   ◇ウマッ!と思っても食品添加物で真似たコピー味

11 化学調味料を減らせばさっぱりピュアな食材本来の味を感じる
   ◇食品添加物を多く使った濃厚な食品は結果的に塩分糖分もキツイ
12 母親の家庭料理より加工食品を好む子供達のおかしな味覚
   ◇食事を大事に考え食品添加物を減らすことは自分自身への食育
13 ラーメン店紹介のTV情報番組は食品添加物使用の店しか選ばれない
   ◇CMを真に受けることなく業界のコマーシャリズムに乗せられるな
14 有名店や人気シェフの味は宮殿工場?の食品添加物を使用
   ◇外食店は悪い食材を補うために過剰な食品添加物をぶち込む
15 厚労省が安全を示す実験根拠は単一の食品添加物を摂った場合のみ
   ◇コンビニ食のような1日100種を越える添加物摂取は考慮されていない
16 厚労省が言う食品添加物の安全は子孫へは保障されていない
   ◇子供の将来も考えて食品添加物を摂らない・少しでも減らす食生活を


Sinda41545772 ■ROUND2 食品の裏側・安部司氏から学ぶ食品添加物を減らす暮らし

01 食品評論家・安部司氏が会社を辞めた愛娘との理由
   ◇愛娘が安部氏自身開発の食品添加物塗れのミートボールを食べたから
02 食品添加物で作った自社製品は気持ち悪いので社長や社員は食べない
   ◇食品添加物の味と知らないで食べる消費者ほどバカを見るはめに
03 安易な食事や食品添加物を多く摂った分だけ将来ガタが来る日が近い
   ◇若い世代の食事の安易さに怖さを感じ警鐘を鳴らす
04 安部司氏が提唱するひふみの人(ひふみの原則)1・非伝統的
   ◇非伝統的~昔はこんなものは食べていなかったの基準でOK
05 安部司氏が提唱するひふみの人(ひふみの原則)2
   ◇不自然なものは食べない・未経験なものは食べない

06 食品添加物を減らす7つの工夫1・2
   ◇素朴な疑問だけで選んでいい・食品の裏ラベルを見ましょう
07 食品添加物を減らす7つの工夫3・4
   ◇台所にないものが食品添加物・顔を知らない他人が作ったものを疑う
08 食品添加物を減らす7つの工夫5・6
   ◇自分の料理と購入食品を比較・メーカーの誤魔化し表現に気を付ける
09 食品添加物を減らす7つの工夫7
   ◇自分で作れるものは自分で作る~食品添加物を減らすコツをつかもう
10 あなたの健康を守る「昭和ソース」(語呂合わせ)へのチャレンジ
   ◇食品添加物を減らし食材を活かした食生活に変えませんか!

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▽[大丈夫?食品添加物2]食品のカラクリシリーズ/分野別リンク表紙

2024年04月20日 | 食品添加物・健康食品
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食品のカラクリシリーズ 分野別リンク表紙  ■大丈夫?食品添加物2

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Sinda31515lycacdbl__aa160_2 ■ROUND3 化学調味料の味から抜け出そう

01 化学調味料を国民1人当たり年間約800gも摂っている異常さ
   ◇化学調味料の97%が業務・加工用に使われ味の画一化が懸念される
02 化学調味料をうま味調味料に名称変更し化学品であることを誤魔化す
   ◇加工食品に使われるグルタミン酸Naとイノシン酸は化学合成されたもの
03 化学調味料過剰の食生活を続ければ濃い味好き・味覚音痴に陥る
   ◇お袋の味(ママの味)より袋の味(加工食品)を好む子供が増えている
04 化学調味料はスポーツドリンク・ペットボトル緑茶などにも紛れ込んでいる
   ◇化学調味料不使用の表示でも「たんぱく加水分解物」が代行している
05 市販の「だしの素」は天然の素材と思えても塩分・化学調味料の組み合わせ
   ◇和風だし・お茶漬け・まつたけお吸い物・中華風だしの“素”は同じ
06 市販の麺つゆは「だしの素」の応用でブドウ糖果糖液糖と化学調味料
   ◇天然食材使用を誇張するも中身のほとんは食品添加物と化学物質


Sinda29762929 ■ROUND4 理解しておきたい食品添加物の危険度
※掲載企画中。

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Nvsaasbmf0080fl 大丈夫?食品添加物カテゴリへの思い
▽スーパーやコンビニの食品で「食品添加物」の文字をよく見ますが、漠然として実態が分からないのが現状ではないでしょうか。現在1500品目にも及び、今や食品添加物抜きの食品を探すのは困難でしょう。食品添加物の問題は、大きく分けて2つあります。

▽最初は食品添加物そのものが、どう人体に害を及ぼすのか? 2つめは、食品そのものが出汁を使わずに食品添加物で味や香りを真似たものなので、身体に大事な栄養やミネラルがないことです。

▽食品添加物は無害とする厚労省に反して、有害を主張する専門家は所詮実験結果はマウスだけであり、ましてや単一の食品添加物の結果だけと言います。従ってコンビニ弁当やサンドイッチのように、20種以上も複合的に食品添加物を摂った場合が危惧されます。

▽国民1億人以上を使い、数十年から半世紀をかけて行なう“壮大な人体実験”であることは間違いありません。であるので「疑わしきは摂らず」の考え方でいるべきと考えます。

更新2019.3.31

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機能性表示食品④小林製薬・紅麹被害3|制度を促進させた安倍元首相の責任は重い(日刊ゲンダイ)/食品のカラクリ・健康食品9

2024年04月20日 | 食品添加物・健康食品
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食品のカラクリシリーズ 機能性表示食品/健康食品
機能性表示食品④小林製薬・紅麹被害3|制度を促進させた安倍元首相の責任は重い(日刊ゲンダイ)
表示食品制度のベースは「消費者の利益」ではなく「企業の利益」を最優先にしたこと



■安倍首相のトップダウン・国民の命よりも国内経済・米国の利益優先!安倍氏の罪は重い
日刊ゲンダイ誌を活用しました(一部割愛)/機能性表示食品の信頼が揺らぐ制度導入を急いだのは安倍元首相だ。アベノミクスの成長戦略の一環として、「結論ありき」で規制緩和を推進。2015年4月にスタート、政治主導でアッという間に設立された。制度開始時からの安全性への危惧を無視し続けた。安倍首相は解禁宣言で、機能性表示食品の必要性をこう説明していた。≪現在は、国から『トクホ(特定保健用食品)』の認定を受けなければ『強い骨をつくる』といった効果を商品に記載できません。お金も時間もかかります。とりわけ中小企業・小規模事業者には、チャンスが事実上閉ざされていると言ってもよいでしょう≫と結ぶ。仕組みはトクホは1件ずつ審査して国が許可するのに対し、機能性表示食品は届け出だけで国の審査はナシ。許可の際に人間に投与した臨床試験が必要なトクホと異なり、含有成分に関する既存の研究をまとめた文献評価でもOK。ほぼノーチェックで商品に効果や効能などを記載できるようにした。大幅な規制緩和である。

この「手軽さ」が企業には魅力で、機能性表示食品は急成長。23年の市場規模6865億円(推計・富士経済調べ)にまで膨らんだ。今年3月時点での累計届け出数は、約6800件とトクホの6倍を超える。しかし、年々増加する届け出に事後チェックが追いつかず、消費者庁実施の買い上げ調査は22年度で119品に過ぎない。この制度は「消費者の利益」ではなく、「企業の利益」を最優先。国民の健康よりも、経済重視の発想で運営されている。そのため、スタート時から全国消費者団体連絡会や日弁連、主婦連合会などが健康被害を危惧し、行き過ぎた規制緩和の見直しを求めてきた。そして開始10年目に、とうとう恐れていた事態が現実となったのである。改めて、安倍元首相の責任は重い。なぜ制度導入を急いだのか。NPO法人アジア太平洋資料センター共同代表の内田聖子氏は、自身のXでこう指摘した。≪当時はTPPなど自由貿易協定+国内の規制緩和が強力に進められていた。米国が年次改革要望書や外国貿易障壁報告書にて、「栄養補助食品の自由化・販売規制の緩和」を一貫して求めてきた影響もあるだろう≫。

確かに米国は、栄養補助食品の自由化と販売規制の緩和を一貫して要求。届け出だけで許可するシステムも、米国の「ダイエタリーサプリメント」制度を参考にしたものだ。立正大名誉教授・金子勝氏は、「米国の要求に屈し、国民の命よりも『米国の利益』を優先したのであれば、安倍元首相は罪深い。国民の健康で文化的な最低限度の生活を保障する憲法25条にも反する。健康被害が起きてから欠陥制度を見直すのは本末転倒です」。前出の解禁宣言で、安倍首相は「国民が自らの健康を自ら守る」とサラリと自己責任を強調していた。旧統一教会との癒着や派閥の裏金事件を含め、全ての悪事は安倍晋三に通じている。

■「こんな制度ありますか!」導入決定に消費者庁はブチ切れ!同庁の事業者説明会は大荒れ
導入時から消費者団体や日弁連などが事業者任せを危惧する声を上げていたが、実は当の消費者庁も安倍官邸のトップダウンにブチ切れていた。制度開始後の15年7月、「機能性表示食品」の広告表示について、消費者庁による事業者説明会が開かれた。テレビショッピングや新聞・雑誌広告などで、機能性表示食品を扱うことになるメディアの考査・審査担当者らが集まった。参加者の一人が説明会の様子についてこう話す。「消費者庁の担当者は『こんな制度ありますか!』と、明らかに怒っていた。『俺たちも上から押し付けられ迷惑している』という状況に驚いたのでよく覚えています」。安全性を評価しない点にメディア側から質問が相次ぎ、説明会は大荒れだったという。消費者庁の怒りはこんな発言からも透けて見えたという~質問の「トクホにはロゴマークがあります。それで機能性表示食品についても何か新たにロゴマークを作るのかに、消費者庁は『届け出を受理するだけなのでロゴは作りません』とピシャリ。安倍元首相のトップダウンに付き合わされた消費者庁が気の毒にすら思いました」(前出の説明会参加者)。今回の被害を受け、制度の見直しは必至だが、つくづく安倍元首相の罪は重い。

■投稿者の文章|紅麹サプリ被害を顧みて健康食品全般について追及・改善まで辿り着くことを願う
トクホにも問題点があるが、トクホと機能性表示食品(事実上のノーチェック)の検査・審査とにはギャップがあり過ぎる。当時、安倍首相は経済好転を図り、アベノミクスや規制緩和政策に躍起となっていた。しかし国民の命や健康を蝕んでも強行したことは許されない。結局、そのアベノミクスも失敗に終わり、逆に今ではアベノミクスが経済成長を阻害したのではと言われる始末。食品に限らず規制を緩めれば、不正や良からぬ者や良からぬ事が起こるのは今に始まったことではない。この制度はいつか人の生命が奪われることが予知できたから、消費者側の組織がこぞって反対した訳だ。既号の通り、当然、政府側も認識していたはずで、そこまでしてやるべきことではなかった。大失敗の政策だった。ここからは今後の投稿趣旨を申すが、そもそも日本は食品に関する法律や政策が甘い。食料自給率が40%を大幅に切っても、真剣に取り組もうとしないのが証だ。一方、とりわけ健康食品がこれだけ拡大しているのに、健康食品の定義もないのだ。だから何でも健康食品と謳えば売れる現状から紅麹サプリ被害以外にもサプリの取り過ぎや、サプリ原料である中国から輸入された食品添加物などの不純成分によって肝硬変などで亡くなる方が多い。失礼な言い方だが紅麹サプリ被害を顧みて、心ある政治家や専門家が私が申した健康食品のこの次元まで追及・改善まで辿り着くことを願う。<次回に続く>

Sankoua
前号/機能性表示食品③小林製薬・紅麹被害2|トクホなら承認されず死者も重篤入院者も出なかったはず

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