ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

ムーミンカフェでランチ @ 水道橋

2011年08月08日 | おそとごはん*とうきょう

残暑お見舞い申し上げます

 

今日は『立秋』 とはいえ、秋とは名ばかりですね。

どうぞご自愛くださいませ。

昼はうだるように暑くても昨日のように雨がザーッと降って夜涼しくなると過ごしやすいですね。

カミナリはイヤですけどね

 


 

さてさて、

あす、8月9日はムーミンの作者トーベヤンソンさんのお誕生日で、

”ムーミンの日”なんですって。 

ムーミンベーカリー&カフェでは「ムーミンの日の集い」を開催するそうですね。

 

まだしていませんでした、こちらでランチしたのです!

ムーミンベーカリー&カフェ

東京ドームシティーラクーアの1Fにあります。

 

 

かわいらしいインテリア。

あちこちに大きなムーミンのぬいぐるみがあって、

ちびっこが一緒に座っていましたよ。

 

      

 

 

 

「ムーンママランチ」をいただきました。お料理プレート+ドリンク+パン食べ放題

 

こちらのお店のイチバンの魅力は”フィンランドパン”がいただけること♪

フィンランドで食べられているライ麦が多く入ったパン。

フィンランドからレシピを輸入し、本格的なフィンランドパンをお店で作って提供されています。

・スニフの黒パン(フィンランド伝統のパン。黒糖入りのほんのり甘めでライ麦の押麦、ひまわりの種がin)

・ルイスリンプ(代表的なライ麦パン。90%使用)

・ハパンリンプ(酸味のあるライ麦パン。表面にもライ麦)

・ペルナリンプ(フィンランド語で「じゃがいもパン」という意味。もちもちの食感

・ハパンレイパ(酸味の強いライ麦パン。薄いのが特徴)

フィンランドパンの他にも食べやすい柔らかいものや、甘いパンもあって、

好きなだけいただけますよ。

  

 

ムーミンママランチのディッシュはお魚料理。

この日はサーモンのソテー(ホワイトクリームソースがかかったもの)にお野菜の付け合わせがたっぷり。

  

セットの飲み物はセーデルブレンドティーのアイスティー(フレーバードティーでした)

 

ランチにはこの他にお肉ディッシュの「パパランチ」や、

「パスタ&スープ」「キッシュ&スープ」「キッズランチ」というチョイスもできますよ。

 

それから

ドリンクの種類が盛りだくさんだったのが印象的でした。

いただかなかったですけど、

カフェラテに生クリームをのせ、そこにムーミンキャラクターのシルエットが描かれている「シルエットラテ」っていうのが可愛かった♪

ウオッカを使ったオリジナルカクテルもあった

デザートもいくつかあったので、お茶にもいいですね。(カフェですものネ^_^;)

 

 

お隣の(というか繋がってます)ベーカリーへ。

一角には雑貨コーナーもあり、アラビアのムーミンマグや、ランチでいただいた紅茶も買えますよ~♪

 

カフェのパンもこちらで焼かれているのです。

 

もちろんパンをお持ち帰り!

・シナモンプッラ・ プッラの生地にシナモン入りアーモンドクリームがたっぷり!

・タルトシュークル ルバーブ・ 大きいルバーブがカスタードクリームの下に隠れてる!このタルト生地 クリームもしつこくないです。

 

・エスカルゴのタルティーヌ・ バゲットにエスカルゴ、ベシャメルソース、きのこ、チーズ、パプリカがのってます。

 

・クリームパン・

ランチでもいただいた黒糖入りのスニフの黒パン(ハーフ)も家でいただきました!(そのお隣はいただいたもの。横向きムーミン型のリーフパイ)

 

このスニフの黒パンはいただきやすくてお気に入り!リピート確定☆

 

こちらは同じ北欧、デンマーク!

立ち読みしたら あらステキな内容♪

ROYAL COPENHAGEN (e-MOOK)
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