先日のおはなし。
久しぶりにお昼にラーメンを『味幸さん』でいただき、
「そうだ、今日は金曜日!」と思い立って伺ってきました
で行けばそこから5分とかからず行ける距離。
迷わなければね(笑)
以前にグルヌイユさんに伺った時のふわのたの記事 こちら
グルヌイユさんのパンは自家製天然酵母で作られています。
中はソフト、そしてパリパリの耳がお気に入りの”山形食パン”
左はカムット粉が入った”カムットパン” 右は”ぶどう柚子クルミ” これ主人がほとんどひとりで食べていました。
そしてこちらはおやつ。
卵、乳製品、砂糖を使っていないお菓子です。
上が”オートミールクッキー” サクッといただけます。
下の細長いのが”おからキャロブクッキー”
「クセになるお味です」って店主さんが仰ってましたが、そのとおり。
キャロブっていなご豆のサヤからとった粉で作られていて、ココアの代用に使われるそうで、このココア色はキャロブのものだそうです。
歯の悪い方は噛むのが少し難しいくらいの噛みごたえがあります。
でもこれがあとを引くのです♪ ほのかな甘みと香ばしさ。
これだけ買いに行きたいくらい、ふわのたはハマりましたよ~
コーヒーでもオッケーですが、
ジンジャーシロップで割った紅茶といただくほうが好み
通販も可能ですよ~♪ グルヌイユさんのサイト こちら
one pochi please!!